日本酒 新着記事一覧(17ページ目)

雪見酒には、まるで雪が舞い散るようなにごり酒をおすすめしたい。あったか～い部屋で冷えたにごり酒、もしくはコタツでほっこりお燗のにごり酒、ああ、乙なモンですよ。

昔から好きだった一本義久保本店の『伝心』がこのたびリニューアルされた。新しい『伝心シリーズ』4兄弟で、あらためて福井らしい味わいを見直すことができた。

おもわずうどんサイトかと見まごうような今回の日本酒記事。申し訳ありませんが、もう1回続きます。もち、お酒情報もありですからね～。

さる10月8日、「越前・若狭の特選館　ふくい南青山２９１（＝ふ・く・い、ですね）」で行われた、福井県酒造組合主催の「福井地酒・味わいの会」は大成功だった！　おすすめ地酒、ご紹介しよう。

福井のおいしいものショッピング・サイト「おいしい食配　コンナアンナ」で、地酒の頒布会が始まった。PR係は、はい、ワタクシ、福井ブランド大使の友田晶子でございま～す。

奈良、春日大社のお神酒つくりで知られる春鹿を訪ねる旅の2回目。重要文化財に指定されている今西書院と同じ敷地内にあるそばどころ「玄」でたっぷり春鹿をいただいた。

真夏のさなか、奈良の名酒蔵「春鹿」を訪ねた。隣接する重要文化財「今西書院」や敷地内にあるおすすめのお蕎麦屋さん「玄」もあわせてご紹介する2回シリーズだ。

福井県永平寺町の黒龍酒造のリポート第４弾。大吟醸なのにお燗向きという驚きの商品を開発した黒龍。その味わいは？

福井県永平寺町の黒龍酒造のリポート第３弾。昨年建設の新設蔵は、なんと「樽」の形をした超近代蔵だ。

福井県永平寺町の黒龍酒造のリポート第2弾。近代設備の龍翔蔵を紹介しよう。