自宅でカクテルを楽しむ

カルヴァドスのりんごのフルーティーさが潜むコーヒーカルヴァドスブラーグランソラージュさて晩秋におすすめの二つ目のコーヒーカクテルは「ノルマンディー・コーヒー」。前回『晩秋にコーヒーカクテル1／アイリッシュ・コーヒー』でご紹介したアイリッシュウイスキー・ベースのアレンジである。フランスのノルマンディー...続きを読む

アイリッシュウイスキーとコーヒーのベストマッチタラモアデュー前回記事『秋に飲んでほしい、メーカーズマークおすすめカクテル』につづいて、木枯らしを迎える季節、晩秋にふさわしい温かいコーヒーカクテルを紹介しよう。コーヒーを用意できるバーに行ったならば是非お試しいただきたい。とくにコーヒー好きの方ならば、...続きを読む

メーカーズマーク・オールドファッションドを秋に飲むメーカーズマーク・ハイボールこれまでウイスキーベースのカクテルをいろいろと記事にしてきた。今回は秋に味わいたい「メーカーズマーク」をベースにしたカクテルをご紹介したい。今年3月の記事『春に飲んでほしい、バーでおすすめのカクテル』で、「メーカーズマーク...続きを読む

キレイなウイスキー知多をさまざまに楽しもう料理と知多ハイボール暑い季節に「ウイスキー知多」ならではの楽しみ方をお伝えしよう。是非、ご自宅で味わっていただきたい。ソーダ水で割る「知多ハイボール」はすっきりとした甘さの爽快感ですでに人気だが、今回ご紹介するのは「知多」の酒質が生きた夏にふさわしいフレッシ...続きを読む

アップル、クランベリー、グレープフルーツなどで割ってみようビーム・アップル前回記事『ジムビーム家ジョッキ付700ml・1L瓶好評再登場』の記事で、プレーンソーダで割るハイボールだけでなく、ジンジャーエールやコーラで割ってもいい。そしてジュースで割ってもおいしい、と述べた。今回はバーボンウイスキー「ジ...続きを読む

挑戦というほどでもない、お手軽家飲みカクテルこれまで「ジャパニーズクラフトリキュール奏＜柚子＞」「ジャパニーズクラフトウオツカHAKU」「ジャパニーズクラフトジンROKU」をベースにしたカクテルを3回にわたり紹介してきた。今回はちょっと雑多ではあるが、ウイスキー、ジン、ウオツカをベースにしたカクテル...続きを読む

ROKUの酒質が煌めく簡単、お手軽カクテルクラフトジンROKU2回にわたり自宅で楽しめる簡単カクテルを紹介してきた。1回目の『冬は自宅で、リキュール奏＜柚子＞カクテルを楽しむ』では、「ジャパニーズクラフトリキュール奏Kanade＜柚子＞」をベースにした「奏＜柚子＞ソーダ」とホットカクテル「ミッドウィ...続きを読む

HAKUの酒質に見事にマッチした簡単、お手軽カクテルクラフトウオツカHAKU前回記事『冬は自宅で、リキュール奏＜柚子＞カクテルを楽しむ』では、「ジャパニーズクラフトリキュール奏Kanade＜柚子＞」をベースにした「奏＜柚子＞ソーダ」とホットカクテル「ミッドウィンター」を紹介した。今回は家飲みカクテル...続きを読む

柚子のソーダ割とお湯割で心身を温めよう奏＜柚子＞柚子の季節がやってきた。身体への高い効能は皆さんよくご存知であろう。日本の冬の風物詩であるだけでなく、爽やかで香り高い万能果実である。冬至の日、湯船に柚子の実を浮かべるのは江戸時代の銭湯で、客寄せのためにはじまったと言われている。果肉を食すには不向きで...続きを読む

リキュールNo.１は、クセになる味わいイエーガーマイスター昨年、『クラフトリキュール「奏Kanade」新たな和の世界』記事で紹介したように、抹茶、柚子、白桃の3種の「奏」シリーズが発売（後に桜も加わる）されて話題を呼んだ。今回は、リキュールにおいて販売数量世界1位ブランド、「イエーガーマイスター」を...続きを読む