ラーメン　口コミ情報

かつぎや排骨担々麺の排骨が美味！担々麺私がおすすめする神田のおいしいラーメンは、「かつぎや」の担々麺です。かつぎやの担々麺と排骨担々麺は、汁ありと汁無しの2種類が選べます。また、辛さは1辛～5辛まで調節できます。5辛でもそこまで辛くないので、辛いものが苦手な方も安心して食べれます。担々麺のスープは、...続きを読む

ズルズルッとすすって麺にからんだスープが飛び散らないようにご注意！【今回注文したメニュー】「黒味噌ラーメン」（780円）【おすすめの理由/特徴】●麺中太麺で、緩いウェーブ感のある麺。固さはやや柔らかめです。お好みで、固さは調整可能なので、固めがいい人は固めがおすすめ。もともとは普通の麺の色だと思いま...続きを読む

さくっと食べられて腹にもたれないラーメンが食べられるマニアの間で恵比寿が「ラーメン激戦区」と注目され始めたのはかれこれ20年近く昔になるが、その当時の横綱格は何と言っても「恵比寿ラーメン」だった。懐かしいスッキリした、それでいてコクのある東京ラーメン。紆余曲折を経て今その血を引くお店は残っていない。...続きを読む

「激辛」だけど、おいしい"辛うま"で有名なラーメン「激辛」だけど、おいしい"辛うま"で有名なラーメンを提供する「蒙古タンメン中本目黒店」。食べているときは、辛い！辛い！うまい！ですが、一度行ったら忘れられずまた食べたくなる中毒性が魅力のラーメン屋さんです。【今回のメニュー】半冷し味噌ラーメン＋半蒙古...続きを読む

味作りはマイルドな豚骨ラーメンで人気の博多一風堂が担当。丁寧な接客も健在■おすすめ品名：豚骨味噌（750円）忙しいビジネスマンの食事の定番と言えば駅の立ち食い蕎麦だ。乗り換えの僅かな時間にざっと掻き込み次の商談に向かう。今日の昼飯もそれだったと言う方も多そうだが、もう少し時間があるならラーメンはどう...続きを読む

オススメメニューは「淡麗」か「まろ味」かを選べる「塩らーめん」駅近くの人気店「AFURI（阿夫利）」を紹介します。お洒落な店内のためか、女性や若いカップルが多いお店ですが、鶏と節や昆布の出汁が効いた、あっさりの塩ラーメンが食べられるお店です。塩ラーメンは、油を控えた「淡麗」と、鶏油を効かせたコクのあ...続きを読む

チャーシューメンは幻のメニュー。お腹に余裕があれば狙ってほしい■おすすめのメニュー：ラーメン最寄りは品川ではなく新馬場と天王洲アイルの中間あたりで通りすがりに見つかるような場所ではない。また取材拒否店なのでTVや雑誌にはまず出ていない。そのため一般的な知名度は低いが、ラーメンマニアで知らぬ者はいない...続きを読む

午後からのお仕事も頑張るぞ！と思わせてくれるラーメンカウンター8席のみの店内、元気な店主が一人で回していました。まさに「中華そば」とでも言うべき、シンプルかつ骨太の味です。動物っ気の強いスープですが脂っこさは無く、さっぱり。そこにまろやかな醤油＋はっきりと生姜の風味を感じます。麺はぐっと弾力がありま...続きを読む

大阪のラーメン有名店が恵比寿で食べられる！「おいしいラーメン」ネギトッピング大阪のラーメンで知らない人はいないくらい有名なお店です。ここのラーメンは、大阪の友人に連れられて行きました。初めて食べた時、とても衝撃を受けました。白菜がたくさん入っています。大阪のお店は、訪れた芸能人のサイン色紙が、ほんと...続きを読む

中華そば本来の味が楽しめる「青葉」青葉中華そば青葉中野本店のカウンター席は屋台をイメージしており、店主の「ラーメン本来の姿は屋台にある」との思いが込められている。店名は、店主の故郷・仙台に由来しています。ラーメンはチャルメラの音が聞こえるような屋台の味を目指しており、日本人にとって昔からなじみ深い、...続きを読む