ホームメイドクッキング関連情報(15ページ目)

マロングラッセ風栗菓子は、ブランディーと三温糖の濃厚なシロップが栗に染み込み、濃厚な味わいです。

白身魚のすり身とエビの旨味を包み込んだロールキャベツ。トマトソースと生クリームかけて少しおしゃれに仕立てましょう。

カプサイシンたっぷりなピリッと辛い煮豚。香味野菜とお酒で蒸し煮した柔らかい煮豚は夏の疲れをとるレシピです。

秋なすとサンマをオリーブオイルで焼き、重ねた上からバジルヨーグルトソースをかければ、和風フレンチのでき上がりです。

ゴーヤと香味野菜のさっぱり感と、とり肉の旨味が加わった和え物。ご飯にもビールのおつまみにもピッタリです。

冷たく爽やかなソルベは、ひとくち含むとスーッと溶ける手軽に楽しめるデザートです。桃とバナナとメロンを丸ごとつかった、身体にやさしい夏の味覚です。

まろやかな豆乳とピリッと辛いコチュジャンそして豚肉のコクが混ざった旨味スープのスタミナ冷麺は猛暑の夏におすすめします。

豆乳を使ったとろみのあるスープは麺との相性がぴったり！夏の食欲減退を撃退するヘルシーな冷麺です。

夏野菜のズッキーニを使って簡単オードブルのご紹介

ウナギを使った超簡単な柳川鍋がステンレスのサーブパンを使えばIHクッキングヒーターでもお楽しみいただけます。