シーフードロールキャベツ 本格的な秋の訪れは煮込料理の季節ですね。 ヘルシーな白身魚のすり身とエビの旨味を 包み込んだロールキャベツ。 簡単だけどご馳走になる一品は トマトソースと生クリームをかけて・・・ ♪ シーフードロールキャベツ キャベツ 500g 玉ねぎ(みじん切り) 100g しめじ(石突きをとり2cmの長さに切ります) 100g 白身魚のすり身 150g むきエビ(1cm位の乱切りして酒大さじ1をふりかけておきます) 300g 卵黄 1個 生クリーム 50cc 塩、コショウ 少々 トマトソース 玉ねぎ(みじん切り) 100g ニンニク(みじん切り) 1片 ベーコン(細切り) 30g トマトジュース 250cc トマトピューレ 250cc 水 100cc ブイヨン 1個 ベイリーフ 2枚 塩、コショウ、ナツメグ 少々 (C)Oct.2005 Copyright Tamiko Kuroda ※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。12次のページへ