ホームメイドクッキング関連情報(16ページ目)

梅酒梅のパウンドケーキは、ほんのり香る梅酒の風味が楽しめます。梅酒や梅ジュースで使い終わった梅を生かしましょう。

いろんなお惣菜に大活躍のピリッと甘辛いコチュジャンは、米こうじ味噌を使って簡単手づくりできます。

色鮮やかなグリーントマト、みずみずしい香りとかすかな甘味は歯ごたえがありスッキリとした味わいが楽しめます。浅漬け、ぬか漬け、シロップ煮にしてみました。

寒天をつかってさわやかな酸味の梅ジャムとヨーグルトを夏向きのデザートにしました。涼やかな健康おやつはこれからの季節に嬉しいですね。

花にゴルゴンゾラチーズ、ご飯、缶詰めのツナを詰めオリーブオイルで蒸し煮した花ズッキーニは、バルサミコ酢を振りかけて召し上がってください。

ツヤとハリのある体づくりは、セグロイワシとパプリカのバランスの良い食材から・・・。

新鮮な青梅を使った爽やかな酸味が美味しいピュアなジャムづくり。

美しいバラの花びらを紅玉りんごと合わせてジャムにしました。甘酸っぱい味わいと美しい色のジャムをお楽しみください♪

和菓子に使われる葛粉のやさしいおやつ。くず餅にかける黒みつも簡単に手づくりできます

スモークサーモンよりも手軽に作れるサーモンマリネは、オードブルやサラダでお楽しみください♪