グルメ・各国料理(海外)
ヨーロッパ・アフリカ美食旅プラン(3ページ目)
ヨーロッパおよびアフリカで、美食をテーマに旅するならば……おすすめ旅プランをご提案します。
記事一覧
世界遺産の中世の街並みエストニア・タリン
ガイド記事古屋 江美子エストニアという国、どこにあるかご存知ですか?旧ソビエト連邦に属していたバルト三国のひとつであるエストニアは、フィンランド、スウェーデン、ラトヴィア、ロシアに囲まれたバルト海沿岸に位置しています。今回は海の幸もおいしいエストニアの首都タリンをご紹介します。世界遺産に登録された中世の街、タリン石畳が美...続きを読む
世界一有名なチョコケーキ ザッハトルテ/ウィーン
ガイド記事古屋 江美子オリジナルを名乗れるのはホテルザッハーだけオリジナルザッハトルテ(OriginalSacher-Torte)(C)HotelSacherWien一年間で食べられているオリジナルザッハトルテは、なんと約30万個!(C)HotelSacherWien世界一有名なチョコレートケーキといえば、オーストリア名...続きを読む
オーロラの国、フィンランド名物トナカイ肉
ガイド記事古屋 江美子年末年始の予定は決めましたか?寒い日本を離れて暖かいビーチリゾート!なんてかなり心惹かれるプランですが、あえて冬だからこそ訪れたい場所を選ぶのもいいですよね。今回は、オーロラやサンタクロース村など冬の楽しみが盛りだくさんのフィンランドをご紹介。もちろん食事は名物トナカイ肉をどうぞ。日本から一番近いヨ...続きを読む
アメリの街、パリのモンマルトルでお散歩
ガイド記事古屋 江美子2001年に公開されたフランス映画『アメリ』。独特の雰囲気が魅力で、世界で2,500万人以上の人が虜になったこの映画、私も大好きです!空想することと、人を幸せにする悪戯が好き、というユニークでチャーミングな22歳の女の子、アメリが繰り広げる、かわいくてどこかおかしな恋の物語。その舞台となっているのが...続きを読む
オランダチーズの故郷を訪ねる旅
ガイド記事古屋 江美子エキサイティングな首都アムステルダムから少し足をのばせば、緑豊かな風景が広がる風車の国、オランダ。この国を代表する食べ物といえばチーズ。日本でも有名なゴーダやエダムは、実は全部オランダのチーズです。チーズとワッフルの町、ゴーダ列車での旅は、車窓から見える風景も楽しみのひとつアムステルダムから列車で1...続きを読む
元祖エッグタルト パスティス・デ・ナタ/ポルトガル
ガイド記事古屋 江美子秘密のレシピで作るポルトガル家庭菓子毎日1万5,000個売れるというパスティス・デ・ベレン(パスティス・デ・ナタ)パスティス・デ・ベレン。青と白の外観がかわいらしい店の外はいつもお客さんがズラリいまや日本でもポピュラーになったエッグタルトはポルトガルのパスティス・デ・ナタがルーツといわれます。パイ生...続きを読む
リエージュワッフルとブリュッセルワッフル、2種のベルギーワッフル
ガイド記事古屋 江美子世界一ワッフル好きなベルギーの人々ブリュッセルのグランプラス界隈にはワッフル屋さんが多数。ワッフル片手にお散歩も楽しいいまや日本でもおなじみですが、それでも本場で食べることをおすすめしたいのが、ベルギーワッフル。味はもちろん、旅に欠かせない感もいいんです。ベルギーでは、「さあ、ワッフルを食べに行こう...続きを読む