日本酒関連情報(2ページ目)

まだまだ梅雨真っ盛りだけど、あえて、コクのあるしっかり極太の男酒を飲み比べしてみた。細マッチョにゴリマッチョ・・・案外いろいろあるもんだ。

全国の著名蔵元と有力酒販店43社が参加する任意団体『和醸和楽(わじょうわらく〉』主催の講座が、飲食店が多数参加している「ぐるなび大学」にて行われた。題して＜SAKEアカデミーTOKYO　2009春＞。

やっと、やっと出来上がりました。世界に誇れる日本酒100アイテムと日本酒の基礎などの情報をまとめた、友田晶子の日本酒本。すべてのページが二ヵ国語で世界発売です！

これを前代未聞といわずしてどうする！パンと日本酒・焼酎の「相性体験セミナー」を開催した。そして驚くべき、美味しい組み合わせを発見してしまったのだ。

さる9月27日（土）、銀座から日比谷にかけて200人あまりの業界関係者によるデモ行進が行われた。テーマは“もっと日本酒を飲もう”！！

今年11年ぶりに日本酒輸出量が過去最高水準に達した。国内消費が減少の今、海外での日本事情をさぐってみた。

東京駅GranStaがオープンして約10ヶ月。ますます人気を博している「はせがわ酒店GrandSta店」をのぞいてみた。

国際市場における日本酒に対する理解および認識を向上させ、流通と販売を促進することを目標に開催されている「International SAKE Challenge」の結果が発表になった。

バレンタインデー！日本酒好きなら、チョコレートじゃなくて「お猪口」ですよね。酒の専門家がイチオシのおすすめお猪口、ご紹介します。

参加者1019名、参加蔵元115社、参加アイテム241種という盛大な日本酒イベント「地酒と料理の夕べ2007」で発表された“日本酒大SHOW”のランキングをカテゴリー別に発表！