パンのおいしいカフェとレストラン

コンセプトは「パン屋のビストロ」ラ・テールメゾンラ・テールが経営する三宿のレストラン「ラ・テールメゾン」が今年9月、「パン屋のビストロ」として生まれ変わりました。テラス席からは通りがみえる今から16年前、1998年に三宿に洋菓子店をオープンしたラ・テールは、その後、通りの向かいにパン店を、隣にレスト...続きを読む

NYの朝食の女王「サラベス」が品川にオープン「DEAN&DELUCA」、「GRANDCENTRALOYSTERBAR&RESTAURANT」、「CITYBAKERY」などが軒を連ねるアトレ品川に2014年7月11日、またひとつ、ニューヨークの人気店がオープンします。2012年の新宿店、2013年の代...続きを読む

VIRONと同じ経営による食堂ラ・カンティーヌサントル昼と夜で異なる名前とスタイルを持つパン屋さんが2013年6月21日、有楽町にオープンしました。昼間はサンドイッチカフェを併設した食パン専門店「セントル・ザ・ベーカリー」。夕方18時以降は同じ場所で、パンとワインが愉しめる食堂「ラ・カンティーヌサン...続きを読む

レフェクトワール（ル・プチメック）オープンレフェクトワール（ル・プチメック）2012年11月22日、人気店ル・プチメックが京都の今出川、御池、東京の新宿に続き、新しい業態のお店「レフェクトワール」をスタートさせました。原宿に近い明治通り沿いに同日グランドオープンしたアパレルブランドTAKEOKIKU...続きを読む

西荻窪のカフェ、ラ・プルミエ・プゥッス入口付近にパンが並ぶ荻窪で人気のレストラン、ルクールピューの姉妹店で先ごろお店を閉めた西荻窪のシュールムジュールのシェフ、鎌田裕治さんが独立し、2012年10月13日、同じ西荻窪の南側でカウンターを含めて22席ほどの小さなお店をオープンしました。気軽に立ち寄れる...続きを読む

ニューヨークの人気レストラン、サラベス、新宿にオープンニューヨークの人気レストラン、「サラベス」が2012年11月1日、新宿南口ルミネ新宿店ルミネ2に国外初出店しました。サラベスは1981年にマンハッタンのアッパーウエストサイドにオープンして以来、パンケーキやフレンチトーストなど、アメリカの昔ながら...続きを読む

ローズベーカリー初の「ティールーム」スコーンやシナモンロール、カップケーキ2012年3月16日、銀座6丁目のギンザコマツビル西館7階にローズベーカリー銀座店がグランドオープンしました。丸の内、吉祥寺に続く3号店です。ビルの1階から6階まではドーバーストリートマーケット・ギンザ・コムデギャルソン。東館...続きを読む

新しいメゾンカイザーカフェは居酒屋スタイル？間接照明が落ち着いた雰囲気を演出シンプルモダンなカフェスペース2012年3月2日、丸の内にグランドオープンする商業施設iiyo!!(イーヨ！！）は丸の内一丁目4番地という地名から名づけられたそうですが、「高輪本店も日本橋も福岡も、なんと一丁目4番地なんです...続きを読む

成城学園前にオープンしたドミニク・サブロンの新店本格フレンチレストラン、マキシム・ド・パリプロデュース、赤坂サカスのカフェ＆ワインバー「コート・ド・ルージュ」とドミニク・サブロンが本格的にコラボした店が2010年4月30日、オープンしました。成城石井をはじめ、ディーン＆デルーカやアンデルセンが軒を連...続きを読む

ほんとうにおいしいサンドイッチ誕生秘話室内にテラス的スペースもオイルや調味料にもこだわりがある2月21日、恵比寿駅前においしいサンドイッチの食べられるカフェ、ラヴァンデリがOPENしました。カフェのオーナーは「ほんとうにおいしいサンドイッチカフェをつくろう」という意思のもと「ほんとうにおいしいサンド...続きを読む