健康レストラン・食ニュース （関西）(2ページ目)

近年食や農の様々な問題がクローズアップされています。「プチ自給率アップ!」をキャッチフレーズに、都市生活者が楽しく取り組めるプロジェクトを推進する「空畑クラブ」をご紹介します。

ホテルのディナーといえば、豪華で高カロリーというイメージですが、コースで360kcal以下というヘルシーディナーを発見。大阪・中之島のリーガロイヤルホテルでいただくことができます。

関西では有名な玄米カフェ「実身美(サンミ)」。人気の豆乳プリンは、生産がおいつかないほどです。人気の玄米カフェの魅力をじっくりご紹介します。

大阪のビジネス街、肥後橋と淀屋橋のほぼ真ん中にオープンした「旬菜　桜花」。料理を楽しみながら、その食材はどのように育てられているのか、食材の活かし方など、様々な話題も楽しめるお店です。

健康に、美容にと注目されているマロクビオティック。今回は、「クッキングエステ」をコンセプトにご活躍の中美恵さんに、マクロビオティックの魅力についてお話を伺いました。

近年、地方の新鮮な野菜が購入できる直売所が盛況ですが、都会にも産直市を開設し、生産者と消費者の関係を近づけるプロジェクト「マルシェ・ジャポンプロジェクト」がスタートしました。

ウィクーデーのランチは、お弁当を購入する人って多いですよね。オーガニック野菜をたっぷり使い、しかも500kcalの低カロリー、塩分2g、お野菜250g使用のヘルシーで安全なお弁当を発見!