魚介類のカロリー

魚介類のカロリー


数値はすべて食べられる部分100gあたりです。
 

魚介類のカロリー表1.貝類

  • あかがい 生…74kcal
  • あげまき 生…48kcal
  • あさり 生…30kcal
  • あさり つくだ煮…225kcal
  • あさり 缶詰 水煮…114kcal
  • あさり 缶詰 味付け…130kcal
  • あわび 生…73kcal
  • あわび 干し…273kcal
  • あわび 塩辛…100kcal
  • あわび 水煮缶詰…90kcal
  • いがい 生…70kcal
  • いたやがい 養殖、生…59kcal
  • エスカルゴ 水煮缶詰…82kcal
  • かき 養殖、生…60kcal
  • かき 養殖、水煮…91kcal
  • かき 養殖、くん製油漬缶詰…298kcal
  • さざえ 生…89kcal
  • さざえ 焼き…97kcal
  • しじみ 生…51kcal
  • たいらがい 貝柱、生…100kcal
  • たにし 生…80kcal
  • つぶ 生…86kcal
  • とこぶし 生…84kcal
  • トップシェル(あかにし等、さざえ缶詰といわれる)味付け缶詰…99kcal
  • とりがい 斧足 生…86kcal
  • ばいがい 生…87kcal
  • ばかがい 生…61kcal
  • (はまぐり類)はまぐり 生…38kcal
  • (はまぐり類)はまぐり 水煮…87kcal
  • (はまぐり類)はまぐり 焼き…77kcal
  • (はまぐり類)はまぐり つくだ煮…219kcal
  • (はまぐり類)ちょうせんはまぐり 生…42kcal
  • ほたてがい 生…72kcal
  • ほたてがい 水煮…100kcal
  • ほたてがい 貝柱 生…97kcal
  • ほたてがい 貝柱 煮干し…322kcal
  • ほたてがい 貝柱 水煮缶詰…94kcal
  • ほっきがい 貝柱 生…73kcal
  • みるがい 水管、生…82kcal
  • もがい 味付け缶詰…135kcal
 

魚介類のカロリー表2.えび・かに類

  • (えび類)あまえび 生…87kcal
  • (えび類)いせえび 生…92kcal
  • (えび類)くるまえび 養殖、生…97kcal
  • (えび類)くるまえび 養殖、ゆで…124kcal
  • (えび類)くるまえび 養殖、焼き…103kcal
  • (えび類)さくらえび ゆで…91kcal
  • (えび類)さくらえび 素干し…312kcal
  • (えび類)さくらえび 煮干し…273kcal
  • (えび類)大正えび 生…95kcal
  • (えび類)しばえび 生…83kcal
  • (えび類)ブラックタイガー 養殖、生…82kcal
  • (えび類)加工品 干しえび…233kcal
  • (えび類)加工品 つくだ煮…244kcal
  • (かに類)がざみ 生…65kcal
  • (かに類)毛がに 生…72kcal
  • (かに類)毛がに ゆで…83kcal
  • (かに類)ずわいがに 生…63kcal
  • (かに類)ずわいがに ゆで…69kcal
  • (かに類)ずわいがに 水煮缶詰…73kcal
  • (かに類)たらばがに 生…59kcal
  • (かに類)たらばがに ゆで…80kcal
  • (かに類)たらばがに 水煮缶詰…90kcal
  • (かに類)加工品 がん漬…59kcal
 

魚介類のカロリー表3.いか・たこ類

  • (いか類)あかいか 生…89kcal
  • (いか類)けんさきいか 生…84kcal
  • (いか類)こういか 生…66kcal
  • (いか類)するめいか 生…88kcal
  • (いか類)するめいか 水煮…103kcal
  • (いか類)するめいか 焼き…117kcal
  • (いか類)ほたるいか 生…84kcal
  • (いか類)ほたるいか ゆで…104kcal
  • (いか類)ほたるいか くん製…325kcal
  • (いか類)ほたるいか つくだ煮…260kcal
  • (いか類)やりいか 生…85kcal
  • (いか類)加工品 するめ…334kcal
  • (いか類)加工品 さきいか…279kcal
  • (いか類)加工品 くん製…206kcal
  • (いか類)加工品 切りいかあめ煮…318kcal
  • (いか類)加工品 いかあられ…293kcal
  • (いか類)加工品 塩辛…117kcal
  • (いか類)加工品 味付け缶詰…133kcal
  • (たこ類)いいだこ 生…70kcal
  • (たこ類)まだこ 生…70kcal
  • (たこ類)まだこ ゆで…99kcal
 

魚介類のカロリー表4.その他

  • あみ つくだ煮…233kcal
  • あみ 塩辛…65kcal
  • うに 生うに…120kcal
  • うに 粒うに…183kcal
  • うに 練りうに…170kcal
  • おきあみ 生…94kcal
  • おきあみ ゆで…86kcal
  • くらげ 塩蔵、塩抜き…22kcal
  • しゃこ ゆで…98kcal
  • なまこ 生…23kcal
  • なまこ このわた…64kcal
  • ほや 生…30kcal
 

魚介類のカロリー表5.水産練り製品

  • かに風味かまぼこ…90kcal
  • 昆布巻きかまぼこ…84kcal
  • す巻きかまぼこ…90kcal
  • 蒸しかまぼこ…95kcal
  • 焼き抜きかまぼこ…103kcal
  • 焼き竹輪…121kcal
  • だて巻…196kcal
  • つみれ…113kcal
  • なると…80kcal
  • はんぺん…94kcal
  • さつま揚げ…139kcal
  • 魚肉ハム…158kcal
  • 魚肉ソーセージ…161kcal

出典:文部科学省 科学技術・学術審議会 資源調査分科会 報告「五訂増補日本食品標準成分表」による

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