【カロリー表】砂糖・甘味類

数値はすべて食べられる部分100gあたりです。
砂糖類のカロリー表
でんぷん糖類のカロリー表
その他糖類のカロリー表

砂糖類のカロリー表

粉状になっている砂糖は、実はどれもそれほどカロリーは変わりません。黒砂糖や三温糖も使いすぎには注意を！

• （砂糖類）黒砂糖……354kcal


• （砂糖類）和三盆糖……383kcal


• （砂糖類）車糖　上白糖……384kcal


• （砂糖類）車糖　三温糖……382kcal


• （砂糖類）ざらめ糖　グラニュー糖……387kcal


• （砂糖類）ざらめ糖　白ざら糖……357kcal


• （砂糖類）ざらめ糖　中ざら糖……357kcal


• （砂糖類）加工糖　角砂糖……387kcal


• （砂糖類）加工糖　氷砂糖……387kcal


• （砂糖類）加工糖　コーヒーシュガー……387kcal


• （砂糖類）加工糖　粉糖……386kcal


• （砂糖類）液糖　しょ糖型液糖……271kcal


• （砂糖類）液糖　転化型液糖コーヒーシュガー……307kcal


• （砂糖類）氷糖みつ……265kcal




でんぷん糖類のカロリー表

• （でんぷん糖類）粉あめ……381kcal


• （でんぷん糖類）水あめ……328kcal


• （でんぷん糖類）ぶどう糖　全糖……335kcal


• （でんぷん糖類）ぶどう糖　含水結晶……336kcal


• （でんぷん糖類）ぶどう糖　無水結晶……367kcal


• （でんぷん糖類）果糖……368kcal


• （でんぷん糖類）異性化液糖……276kcal




その他糖類のカロリー表

• （その他）はちみつ……294kcal


• （その他）メープルシロップ……257kcal

糖類・甘味類と上手に付き合うコツ

1回あたりの使用重量を減らしてカロリーダウンを！

カロリーの数値は、すべて100gあたりで表記されています。ダイエッターが本当に気にしたいのは「1回に使う量」ですよね。同じ小さじ1杯でも、はちみつや水あめは重量が重たいので、その分だけカロリーもアップするので、気をつけたいですね！

【糖類・甘味類小さじ1（5ml）あたりのカロリー】

• 上白糖……12kcal（3g）


• グラニュー糖……15kcal（4g）


• ざらめ……19kcal（5g）


• 水あめ……23kcal（7g）


• はちみつ……21kcal（7g）

出典：文部科学省 科学技術・学術審議会 資源調査分科会 報告「五訂増補日本食品標準成分表」による