簡単！ひな祭りレシピ

以前紹介した蒲鉾のおひな様も、簡単でかわいくできました。しかも大変安上がりでした。今年のおひな様は材料費をちょとだけ奮発しました。が、手間はかかりません。モッツアレラチーズとトマトと生ハムの、おいしいこと間違いなしの組み合わせです。

ミディトマトのおひな様の材料（1人分）

1：

きゅうりを薄く切って並べ、ひし形になるように切り、皿の上に敷く。トマトの上部を切り取り、底を薄く切り取って安定良くする。トマトの中を浅くくり抜いて、顔型に切ったモッツアレラチーズを刺し込む。

上部を少し大きめと、小さめと二通りに切り取ります。

2：

生ハムを着物のように巻いて、きゅうりの上に座らせ、女雛は顔の後ろに、男雛は頭の上にトマトのヘタをのせる。トマトで口を、ゴマで眼をつける。くり抜いたトマトを細かく刻み、塩とオリーブオイルを混ぜて、トマトのおひな様の周囲に敷く。

3：

5分で作れるかわいいおひな様。

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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。