毎日のお助けレシピ/料理のABC関連情報

夫の身体に良い食事 本日の減糖・減量メニュー

【今日の献立】朝食:パンとフルーツとヨーグルト、昼食:みそラーメン、夕食:豚の角煮、長芋のあんかけ、ナメコ汁。

大石 寿子

執筆者:大石 寿子

毎日のお助けレシピガイド

減糖・減量の為の献立 3日目

今日の決め事
ラーメンは、麺の量を抑えて野菜をふやす。スープは濃い目に 味付けしてスープを飲まない。その代わりにお茶や水を添える。
朝食
豆乳パン
大麦パン
グルコサミンパワーヨーグルト
カルシウム2倍の低脂肪牛乳
玉ねぎと人参とパイナップルのサラダ

豆乳パンは牛乳と卵の代わりに豆乳を使って作る 昼食
【みそラーメン】

みそダレ
キャベツ・もやし・玉ねぎ・豚バラ肉・刻みネギ・ニンニク
コーン・すり胡麻
麺150g

  夕食豚の角煮献立
あっさり豚角煮
長芋蒸しあんかけ→ (作り方
ナメコ汁
ラフランス
ゴーヤー茶
ごはん 170g
 
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