グルメ・各国料理(海外)/アジア・アメリカ美食旅プラン

ニューヨークらしさ満点! B級グルメ散歩(4ページ目)

グルメのるつぼ、ニューヨーク。手軽に味わえるB級グルメもいろいろあります。今回は屋台事情からオススメの逸品まで、街の雰囲気と一緒にご紹介。ぜひじっくり味わってみてください!

古屋 江美子

執筆者:古屋 江美子

旅行ガイド


一度は食べたい、定番ホットドッグ

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NYのホットドッグ
NYならどこでも食べられるホットドッグは、まさにキング・オブ・B級グルメ


ホットドッグの屋台
ホットドッグの屋台ではプレッチェルも一緒に売っていることが多い
数あるフード屋台のなかでもやはり一度は食べておきたいのが、ホットドッグでしょう。実際にニューヨークのなかで一番みかけるのもホットドッグの屋台です。

シンプルな料理ですが、ニューヨークの街の雰囲気もスパイスになって、どこで食べてもたいてい美味しく感じられるもの。村上龍さんの料理小説集という短編のなかに、ニューヨークのホットドッグを題材にした話があり、「太陽の下で食べるホットドッグは幸福の象徴」と書かれていますが、まさにそんな感じです。

一番の有名店といえば、第1回VENDY AWARDS(ベンディ・アワード)の覇者でもある、Hallo Berlin(ハローベルリン)。場所はミッドタウンの54丁目、5番街の交差点あたり。ニューヨーク近代美術館(MoMA)にも近いので、ついでに立ち寄ってみても。ただしMoMA同様、長蛇の列は覚悟のうえで。営業は平日11:30~15:30のみです。

次のページでは、ガイドいちおしのB級グルメをご紹介。
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