日本未上陸! Planete Chocolat(プラネット・ショコラ)

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 Planet Chocolate
シンプルゆえに、素材の風味や丁寧な作りが引き立つ(C)Planete Chocolat


プラネット・ショコラ
本場の業を間近で見られるのは貴重な体験!(C)Planete Chocolat
最後は日本未上陸のショコラティエ、プラネット・ショコラ(Planete Chocolat)。100%カカオバターと手作りにこだわるプラネット・ショコラは、コクのある深い味わいが特徴。バンケットとよばれる板チョコの種類も豊富で、シンプルなチョコレートが好みの人にもオススメです。レトロ感とモード感が適度に融合した独自の味は、お土産にも喜ばれるでしょう。

またここでは、チョコレートづくりのデモンストレーションも見逃せません。チョコレートの歴史や製法の説明から、できたてチョコレートの試食まで約45分のコースで、毎週土曜日の16:00から。料金は7ユーロ、予約は不要です。

もちろんここで紹介した以外にも、まだまだあるベルギーのショコラティエ。ぜひベルギーで、日本で、お気に入りの一品を探してみてくださいね。

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