グルメ・各国料理(海外)/ヨーロッパ・アフリカ美食旅プラン

街で見つけた! 本当においしいドイツの味(2ページ目)

ドイツといえば、ビールとソーセージ! でもおいしいドイツの味はこれだけではありません。今回は本当においしいドイツを探して、フランクフルトの街歩き。ドイツのおいしいモノたちを、たくさん見つけてきました。

古屋 江美子

執筆者:古屋 江美子

旅行ガイド


フランクフルトでは、「とりあえずアップルワイン」

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アップルワイン
アップルワインは素焼きのツボに入れるのが定番(右上)

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フランクフルトの名物といえば、りんごのお酒アップルワイン(Apfelwein)。りんごの酸味が効いたすっきりとした味わいです。マイン川の南側のアルト・ザクセンハウゼンと呼ばれるエリアには、アップルワインを飲める専門店が揃っており、夕方にもなれば地元の人でいっぱいに。「ビールよりもアップルワインのほうが好き!」という人も多いほど、地元では定番のお酒です。フランクフルトでは、「とりあえずビール」ならぬ「とりあえずアップルワイン」で! ちなみに現地在住のルフトハンザのパーサーに教えてもらったオススメ店はZum Gemalten Hausです。

次のページでは、アップルワインと味わいたいモノをご紹介します。
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