第2位 焼き小龍包（中国／上海）
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| すでにガイドも何度もリピートしている、小揚生煎館の焼き小龍包 |
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| Chez Léonのムール貝の白ワイン蒸し（C）Chez Léon |
そのなかでも、わざわざベルギーに足を運んで食べたいと思うのが、今まさに旬を迎えたムール貝。ヨーロッパ各地で食べられているムール貝ですが、ベルギーの人々のムール貝好きは群を抜いています。なかでもオススメは名物の「ムール貝の白ワイン蒸し（Moules au vin blanc）」。ベルギーの白ビールともよく合います。
一年中ムール貝が食べられるうえ、旅行者も手軽に訪れることができるオススメ店は、Chez Léon（シェ・レオン）。お目当てのムール貝の白ワイン蒸し（Moules au vin vlanc）は19.80ユーロ（約3,300円）。1キロほどもある大量のムール貝がほうろう鍋に入ってドーンと出てきます。パセリやタマネギなどが入った味わい深いスープはパンにつけてもおいしいですよ。
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ガイドが選んだ「わざわざ食べに行きたい世界の美食ベスト5」、いかがでしたか？ 日本で食べられるものもありますが、ここで紹介した料理はどれも本場で食べると一味違うものばかり。ぜひ一度、現地で本場の味を体験してみてください。
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