香港グルメを極める! 美味しいプログラムグルメ以外にも太極拳など様々な企画を用意しているインターコンチネンタル香港では、香港の文化や伝統を経験してもらおうと様々なプログラムを用意しています。ここでしか体験できない貴重でユニークなプログラムがズラリと揃っていて、香港グルメをさらに極めたい人は必見。なかには日本語で楽しめる企画もあります。料金や詳細については直接ホテルへお問い合わせください。■アラン・デュカスのスプーン - 日本人のためのお料理教室お料理好きな人は必見の企画がコレ! なんとアラン・デュカスのもとで修行を積み、香港のスプーンを任されているシェフたちから、直接料理を教わることができるという豪華なプログラムです。しかも通訳付きなので、言葉の心配は不要。もちろん作った料理はその場で試食! 次回は2007/9/22(土)に予定されています。■ヤントーヒン - 点心と中国茶のセミナー本場の味をマスターしたいという人は、点心作りにチャレンジしてみては? ヤントーヒンの一流シェフたちから、直接シューマイや春巻きなどの作り方を教えてもらうことができるセミナーです。香港の老舗茶屋のフック・ミン・トン・ティー・ショップのマネージャーによる中国茶の講座も受けられます。■アラン・デュカスのスプーン - ワインテイスティング毎月最終木曜日の18:00~21:00にワインテイスティングを実施しています。■ローカルマーケット巡りその国の食文化をのぞくなら、やっぱり市場が楽しい! 珍しい食材や新鮮な果物や野菜があふれる香港の市場を、香港出身のシェフと見学します。グルメな香港をさらに深く味わうことができる、インターコンチネンタル香港。よりおいしく生まれ変わった美食ホテルでぜひ極上の味を堪能してください。【関連記事】世界で最も有名な日本料理店NOBUが香港に!あゆもステイ!インターコンの香港スタイル(All About海外移住)香港に行ったら、ヨンキーに行かなきゃ!【関連リンク】インターコンチネンタル香港世界の最新グルメニュース前のページへ123※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※海外を訪れる際には最新情報の入手に努め、「外務省 海外安全ホームページ」を確認するなど、安全確保に十分注意を払ってください。