カナダの大自然が造る奇跡のアイスワイン(3ページ目)

本場で祝う！ ナイアガラ・アイスワイン・フェスティバル

ナイアガラはカナダワインの生産の中心地 （C）オンタリオ州観光局

いま、まさに収穫の時期をむかえている、アイスワイン用の葡萄。それに時期を合わせて開催されるのが、ナイアガラ・アイスワイン・フェスティバル（Niagara Icewine Festival）。カナダが誇るべき名産、オンタリオ州のアイスワインを祝うお祭りで、1995年に始まりました。2007年は1/19～1/28までの10日間にわたって開催されます。

フェスティバルは様々なワインを楽しみたい （C）オンタリオ州観光局

フェスティバルではワインの試飲はもちろん、ナイアガラ・ワインルートツアー、特別ディナーやアイスバーど多彩なイベントが予定されています。ナイアガラ・アイスワイン・フェスティバルは年々人気が高まっており、2006年は15万人以上の人が集まりました。2007年もそれ以上の人出が見込まれています。

ナイアガラワイン・フェスティバルは50万人以上の人出 （C）オンタリオ州観光局

もともとナイアガラはワインの名産地。ワインに関するお祭りも多彩です。1952年にナイアガラ・グレープ・アンド・ワイン・フェスティバル（Niagara Grape and Wine Festival）が始まり、現在では3つのワインフェスティバルが開催されています。

最大のお祭りは9月に行われるナイアガラワイン・フェスティバル（NiagaraWine Festival）。そのほか6月に行われるナイアガラ・ニュー・ヴィンテージ・フェスティバル（Niagara New Vintage Festival）、そしてこのナイアガラ・アイスワイン・フェスティバルが1月に開催されています。

ナイアガラ・アイスワイン・フェスティバルの主なイベント

30の協賛ワイナリーの試飲や特別ツアーに参加できるパスポート（30ドル）もある（C）カナダ観光局

フェスティバルの期間中は様々なイベントが催されますが、そのなかからいくつかご紹介します。

■XEROX 'IMAGES OF WINTER' ICEWINE EVENING
様々なプレミアワイン、一流ワインが一堂に会する大イベント。フェスティバルの開宴を華やかに彩る。

• 日時：2007/1/19（金）、20:00～23:30
• 場所：Sheraton on the Falls Hotel, 5875 Falls Avenue, Niagara Falls ON
• チケット：$150 CAD
• TEL：905-688-0212

■ICEWINE GRAND TASTING SHOWCASE LUNCHEON
ホテル、クィーンズ・ランディング・イン内の豪華なティアラ・ダイニングルームで行われるイベント。アイスワインの試飲や有名レストランの食事を楽しめる。氷の彫刻などの装飾も必見。

• 日時：2007/1/28（日）、13:30～15:00
• 場所：Tiara Dining Room, Queens Landing, 155 Byron St., NOL
• チケット：$75 CAD
• TEL：905-688-0212

■TWENTY VALLEY ICEWINE BAR
20以上のワイナリーのアイスワインやナイアガラの料理が楽しめるバー。5メートル以上もある氷の塊が飾られ、彫刻のデモンストレーションもある。

• 日時：2007/1/20（土）・21（日）、12:00～17:00
• 場所：Main Street in Jordan, Ontario
• チケット：フリー

■CHEESE AND ICEWINE SEMINAR
アイスワインによく合うカナダのチーズとアイスワインのセミナー。選りすぐられた5種類のチーズをワインとともにいただきながら、チーズとワインの知識を深めることができる。

• 日時：2007/1/20（土）・21（日）、13:00～14:30
• 場所：Inn on the Twenty, 3845 Main Street, Jordan On
• チケット：$45 CAD
• TEL：905-688-0212

そのほかの主要なイベントについてはこちらを参照してください。

＜DATA＞
■Niagara Icewine Festibval

• 期間：2007/1/19（金）～1/28（日）
• イベント：Niagara Icewine Festival – Event（英語）
• ウェブサイト：Niagara Icewine Festibval（英語）

厳しいカナダの冬の寒さが生み出す奇跡のワイン――アイスワイン。ぜひ自分の舌で一度味わってみてください。

※2007年1月現在、1CAD（カナダドル）=約101円

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