グルメ・各国料理(海外)/アジア・アメリカ美食旅プラン

ウニ観が変わる! 絶品ウニを食べに行こう(2ページ目)

ウニのおいしい場所といえば? 実はアメリカ西海岸のサンディエゴはシーフード、なかでもウニがおいしいことで有名。おいしいウニを食べられるダウンタウンの人気お寿司屋さんTaka Sushiもご紹介します。

古屋 江美子

執筆者:古屋 江美子

旅行ガイド


日本酒と一緒に堪能したい豊富なメニュー

味はもちろん美しい盛り付けも目を楽しませてくれる(C)Taka Sushi
Taka Sushiのもうひとつの魅力はメニューの豊富さ。寿司や刺身、味噌汁などの純和食メニューはもちろん、カリフォルニアロール(8ドル)などのアメリカらしいテイストの巻物もあります。さらに、フィレミニョン(25ドル)、テリヤキチキン(15ドル)、ツナサラダ(11ドル)など、お寿司屋さんとは思えない品揃えです。

そして何よりも嬉しいのが、お酒の充実度。日本のビールや焼酎もありますが、やっぱり寿司に合うのは日本酒。なんと、久保田の碧寿まで置いてあるんですよ。もちろんワインやカクテルなども一通り揃っています。

異国で食べる日本の味はなんだか懐かしいもの。日本以上の味も期待できるサンディエゴのウニは、滞在中に一度は食べておきたい逸品です。

※2006年5月現在 1USドル=約113円

【DATA】
■Taka Sushi(タカ スシ)
  • 所在地:555 5th Avenue San Diego, CA
  • 交通・アクセス:ガスランプ・クォーター内、5th Ave.とMarket St.の交差点角
  • 地図:Taka Sushi
  • TEL:619-338-0555
  • 時間:日曜~木曜17:30~21:30、金・土曜17:30~22:30
  • 予算:70ドル程度

  • ウェブサイト:Taka Sushi

【関連記事】
カリフォルニアでフィッシュタコス!(All About アメリカ)

【関連リンク】
そのほかサンディエゴで評判のお寿司屋さん
Cafe Japengo(英語)
Sushi Ota(英語)
AllAboutアメリカ西海岸
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