まちがいだらけの美肌ケア?シワ・たるみ編(2ページ目)

食材を組み合わせること、調理法に気をつけること！

ひとつのものを食べるより、いかに上手に組み合わせるかがポイント！

美肌づくりでは、食材を組み合わせて食べることが、それぞれの効果を相乗させます！ということについて書かせていただいているので、食材の組み合わせを考えずに、またお肌悩みの改善を期待して摂ろうとしている栄養素が壊れやすい調理方法をすることはお勧めしません。

今回ご紹介するコラーゲン・ヒアルロン酸・セラミドは、水分中に溶けだすという性質を持っているので、焼いたり炒めたりするだけで調理が終わるものはお勧めできません。必ずお汁ごといただけるスープや煮込み、お鍋などで召し上がるようにして下さいね。

また、それぞれの栄養素の効果を相乗させるビタミンやミネラルを一緒に摂らないとせっかくの効果が半減しますので、必ず組み合わせを意識して献立を立てるようにして下さい。

次のページでは、栄養素の効果を相乗させるビタミンについてご紹介します。