夜中に甘いものが食べたい！10時以降にスイーツを食べる時のコツ

夜中にどうしても甘いものを食べたい！そんな時に選ぶスイーツは？

夜10時以降、さすがにもう甘いものは食べちゃいけない！と思いながらもどうしても、あま～いデザートが食べたい時ってありますよね。特に今は、毎日でも食べたいぐらい魅力的なスイーツがいっぱい！ いくらでも食べて大丈夫ですよ！という訳にはいきませんが、どうしても夜遅くにスイーツを食べたいと思った時の、選び方や食べ方のコツをお伝えします！
 

夜中に甘いものを食べたくなった時はこれ！スイーツ選びのコツ

■ショートケーキより、シフォンケーキ！ 生クリームたっぷりのショートケーキは、あまりにも危険です。それでも、どうしても生クリームが食べたいという時は、シフォンケーキをオススメします。シフォンケーキは、卵白をしっかり泡立てて作るので生地が空気を含み、またふくらみも大きく、見た目にボリュームがあります。ショートケーキのように、全面に生クリームをたっぷり塗らないのでカロリーも大幅にカットできます。

■チョコレートケーキを食べるなら ダメだと思っていても我慢できないチョコレートケーキ……生地に使う油脂類やチョコ、まわりにたっぷりとデコレーションされたチョコレートクリーム。食べなくても味の想像が付くほど、魅惑的です。チョコレートケーキを食べる時、一番気をつけなければいけないのは、油です！生地を作る時にも、バターが含まれますが、チョコレート自体も油脂をたくさん含んでいます。できれば食べない方が無難ですが、どうしてもという時は、一緒にブラックコーヒーを飲むようにしましょう。

■アイスクリームよりシャーベット アイスクリームは、乳脂肪分や卵を含むので、カロリーや脂肪分が気になりますが、シャーベットは脂肪分も卵も含まれないので、アイスクリームよりオススメです。シャーベットはさっぱりしているので、少し物足りないと感じるかもしれませんが、その分カロリーは断然低いので、がまんしましょうね。ダイエットしているのに、甘いものをどうしても食べなくてはいけない時は、シャーベットをオススメします。

■プリンやババロアより、ゼリー プリンやババロアは、牛乳や生クリーム、卵を使って作られるので、カロリーが高くなりがちです。また、デコレーションでも生クリームが絞られてあったり、脂肪分も気になります。その点、ゼリーはフルーツ果汁やゼラチンなどで作られるので脂肪分を含みません。デコレーションも、フルーツを飾ったものが多いので、どちらか迷った時は、ゼリーがオススメです！

■ミルクティーより、ハーブティー ミルクティーには、必ず砂糖を入れますよね。そしてその名前の通り、ミルクも入れます。ケーキやプリンなどに比べると確かにカロリーは低くなりますが、カロリーゼロな飲み物で、さらにリラックス効果が得られるものとして、ハーブティーがあります。ハーブの香りは、気持ちを落ち着かせてくれますし、リフレッシュ効果のあるものなど様々です。

ここまできたら、どんなスイーツが油脂や砂糖を多く含んでいるか、ご自分でも分類できるようになったと思います。
 

夜中に食べてもいい甘いもの！高カロリー＆低カロリーのスイーツ

昼間に食べるのなら、そんなに気にならないカロリーも、夜10時以降となるとさすがに気になりますよね。でも、食べたいものはがまんできない！という時は、以下のことに気をつけてスイーツを選ぶようにしましょう。

■脂肪分が多いスイーツ

• チョコレートを使ったケーキ
• 生クリームたっぷりのケーキ
• パイ
• タルト

などです。パイやタルトは、生地を作るときにかなりの量のバターを使います。一般的な、パイ生地やタルト生地作りのレシピを見ると、約80gから100gのバターを使っているものが多いようです。バター100gは、763キロカロリーもあります。もちろんその100gを全部食べるわけではありませんが、全体を8等分しても生地だけで95キロカロリーもあります。

だんだん食べるのが怖くなってきたかも知れませんね。それでは、夜遅くに食べるとしたら、どんなスイーツがいいのかをまとめます。

■10時以降に食べるなら、コレ！  

• シフォンケーキ
• ゼリー
• シャーベット
• 和菓子
• フルーツ

などです。和菓子は、油を使わないものが多いので洋菓子に比べてカロリーが、かなり低くなります。とくに、寒天や小豆を使ったものは食物繊維が摂れるのでオススメします。同じくフルーツも、糖分はありますが油分はありませんし、ビタミンが豊富に含まれています。

※カロリーを比較したスイーツは、あくまでも概算です。

いかがでしたか？いくらカロリーが控えめのスイーツでも毎晩食べるのは考えものです。体重が増えるのはもちろんのこと、吹き出物の原因にもなりますので、お肌にもよくありません。できるだけ、お昼に食べることを心がけましょうね。

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