食べた翌日効果を実感!? 肌年齢を5歳下げる(2ページ目)

牡蠣で、お肌と体の新陳代謝をUP！

栄養価が高く、ローカロリーな牡蠣は、代謝UPにも効果的

栄養価が高いことから、「海のミルク」と言われている“牡蠣”。牡蠣に含まれる亜鉛と言う栄養素が、お肌の新陳代謝を高めてくれます。牡蠣３～４個(約90g)で一日に必要な亜鉛がほぼ摂取できます。

また、牡蠣は100gでカロリーが60Kcalと低いので気にせず食べられます。

牡蠣を食べる時にレモンをかけますが、これはとても理にかなっています。
レモンに含まれるビタミンＣとクエン酸は亜鉛の吸収を助けてくれるので、ぜひかけるようにして下さい。
レモン以外にもクエン酸を含むもので、梅干やお酢がありますのでこれらを必ず、お料理に取り入れるようにして亜鉛の吸収率をUPさせましょう！

亜鉛を効率よく摂取できる、おすすめレシピ

バゲットをじゃがいもに変えてビタミンＣを摂りましょう！

滋養たっぷり牡蠣レシピ　牡蠣のロールキャベツ（男の料理）
生ハムを使ったちょっと豪華なレシピ。トマトソースで煮込むのでビタミンＣも摂取できます。

カキとミルクのオニオングラタン（男の料理）
バゲットを使うのですが、茹でたじゃがいもに変えるとビタミンＣが摂取できます。

牡蠣（かき）の土鍋ごはん（おかずレシピ）
クエン酸を含む、梅干を使ったお吸い物を添えてどうぞ。

※亜鉛は、飲酒や喫煙、ストレスで大量に失われます。
せっかく摂取した亜鉛をお肌の修復に使うためにも、お酒やタバコは控えましょうね。

次のページでは、低カロリーで高カルシウムな、あの食材についてお伝えします。