カマンベールチーズを丸ごと使ったケーキのレシピ！炊飯器で簡単

1：内釜をバターでコーティングしてカマンベールを置く

内釜にバターを薄く塗り、小麦粉を薄くはたき、中央にカマンベールチーズを置く。

薄力粉は2回ふるう。バターはレンジか湯せんで溶かす。

2：卵とグラニュー糖を湯せんで泡立て、薄力粉を混ぜる

ボウルに卵とグラニュー糖を入れ、40～50℃の湯せんにかけて泡立て、卵液が人肌になったら湯せんから外し、さらにしっかりと泡立てる。

薄力粉を広げ入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。

3：バターを加えて混ぜ、粉チーズを加えて混ぜる

バターはヘラに落としながら、底をすくうように手早く混ぜ、粉チーズをさっくりと混ぜる。

4：内釜に流し入れて炊く

（1）に流し入れ、トントンと泡を切り、炊飯コースで炊く（ケーキモード等の専用機能がある場合は、そちらを利用）。

5：炊き上がり

炊き上がったら炊飯器から内釜を取り出して少し置き、釜肌とスポンジの間に少し隙間ができたら、ゴムベラを差し入れて外しやすいようにしてから、ケーキクーラーの上に取り出す。

6：スポンジ側を上にして冷ます

底のカマンベールチーズが重いので、スポンジ側を上にして冷ます。

7：粉砂糖をふる

冷めたら逆さにして皿にのせ、茶漉しで粉砂糖をふりかける。

8：アーモンドを飾ったり

フルーツやアーモンド等を飾ってもよい。

9：切り分けるのは食べる直前がおすすめ

食べる直前に切り分ける。

外はふわふわ、中はとろとろのカマンベールチーズケーキ。