ハイジのチーズパンレシピ
これまでも、アニメに出てくるような料理を色々と作ってきました。不思議の国のアリスに出てきそうな「キャロットケーキ」、ドラえもんが喜びそうな「大きなどら焼き」、ぐりとぐらの「フライパンカステラ」、ラピュタパンをアレンジした「アボカドエッグトースト」、ルパン三世のカリオストロの城に出てくるスパゲティに思いを馳せて作った「ミートボールスパゲッティ」などです。
今回のターゲットは、アルプスの少女ハイジに出てくる、チーズパンです。山小屋で、おじいさんが作ってくれた、黒パンにとろとろの焼きチーズがのっかった、あれです。ハイジは、本当はふんわり白パンに憧れていて、でも、いつも食べてるのはライ麦パンと思われる、堅くて黒いパンでしたね。
おじいさんは串に刺したラクレット（チーズ）を暖炉で炙って、とろとろになったところを、黒パンの上にのっけて、ハイジに食べさせてくれました。今回、暖炉の代わりにオーブントースターを、ラクレットの代わりにピザ用ミックスチーズを使います。
今回のターゲットは、アルプスの少女ハイジに出てくる、チーズパンです。山小屋で、おじいさんが作ってくれた、黒パンにとろとろの焼きチーズがのっかった、あれです。ハイジは、本当はふんわり白パンに憧れていて、でも、いつも食べてるのはライ麦パンと思われる、堅くて黒いパンでしたね。
おじいさんは串に刺したラクレット（チーズ）を暖炉で炙って、とろとろになったところを、黒パンの上にのっけて、ハイジに食べさせてくれました。今回、暖炉の代わりにオーブントースターを、ラクレットの代わりにピザ用ミックスチーズを使います。
ハイジのチーズパンの材料（1人分）
ハイジのチーズパンの作り方・手順
ハイジのチーズパンを作る
1：オーブントースター対応の皿にチーズをのせて焼く
オーブントースター対応の皿に、チーズを平らにしく。
2：4～5分焼く
オーブントースターに入れて、チーズがとろけて、うっすらと焼き色がつくまで、4～5分焼く。
鉄皿は熱いので、火傷に注意！3：ライ麦パンの上に流す
パンの上で鉄皿を傾けて、スプーン等を使って、溶かしたチーズをパンの上にのせる。
電子レンジバージョン
4：ココット皿にチーズを入れて電子レンジでチンする
ココット皿にチーズを入れ、電子レンジで、チーズがとろけるまで加熱する。
スプーンで軽く混ぜる。
スプーンで軽く混ぜる。
5：パンの上に溶かしたチーズをのせる
パンの上に溶かしたチーズをのせる。
6：バーナーで焦げ目をつける
バーナーで焼いて、焦げ目をつける。
ガイドのワンポイントアドバイス
今回はステーキ用の鉄皿を使いましたが、グラタン皿やオーブンの天板を利用してもOKです。
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。
