食パンで作るケーキ「クロック・ケーク」レシピ！おかずにもおすすめ

炊飯器で作る食パンレシピは、おかずにもおすすめ

炊飯器クロック・ケークの材料（5合炊き炊飯器用）

炊飯器クロック・ケークの作り方・手順

炊飯器でクロック・ケークを作る

1：絹さやを塩ゆでする

絹さやはスジを取って、サッと塩ゆでする。

2：食パンは耳を切って2等分にする

食パンは耳を切り落として半分に切り、バットに並べる。

3：卵と牛乳を混ぜてパンの上に流す

卵をしっかり溶きほぐして牛乳を混ぜ、食パンの上に流し入れ、上下を返して吸い込ませる。

4：内釜にバターを塗り、チーズを1つまみ敷く

内釜にバターを塗り、チーズを1つまみ（大さじ1ぐらい）敷く。

5：パンと具材を重ねていく

食パンを4枚敷く。ハムを4枚のせ、チーズを1/3のせる。

6：絹さやは切った時に綺麗に見えるように並べる

絹さやは、切った時の断面が綺麗に見えるよう、包丁を入れる切り口に直角になるように並べる。その上にパン4枚→ハム4枚→チーズ1/3→パン4枚→残りのチーズの順で具材を重ねる。

7：バットに残った液をかけて炊く

最後に、バットに残った牛乳と卵の液をかけ、普通に炊く。

8：炊き上がり

炊き上がり。

9：皿の上に逆さに取り出す

内釜の上に大きめの皿を重ね、ミトンをはめて2つを持ち上げ、一気に裏返して皿に落とし、釜を外す。

熱いので火傷に注意！

10：切り分けて食べる

熱々を切り分けると、とろけたチーズが流れ出る。

冷めても美味しいが、切り分けてから電子レンジで加熱すれば、チーズのトロトロ感が復活する。

ガイドのワンポイントアドバイス

卵と牛乳はほぼ同量です。卵の大小に合わせて牛乳の分量を調整してください。ただし、若干の分量の差はそんなに重要ではないので、神経質にならずに気軽に作ってみてください。