さばの唐揚げとにんじんのヨーグルト和え

だんだんと春が近づいてくると花粉症の方は症状が出てきて大変ですよね。体力や免疫力が低下すると重症化しやすいですし長く付き合っていかなければならないので、普段の生活で少しでも改善できることを無理せずにしていけるといいですね。

今回は花粉症予防やアレルギー症状の軽減が期待できる栄養素を取り入れたメニューをご紹介します。さばやいわし、サンマなどのDHA・EPAを含む青背の魚は炎症を抑えてアレルギー症状を緩和します。ヨーグルトの乳酸菌は腸内の環境を良くして免疫力をアップさせてくれますし、人参などのビタミンA・Cの豊富な食材はアレルギー症状を強くする活性酸素を抑える効果があります。
また高たんぱく質のものを食べすぎたり、アルコールやたばこを吸うとアレルギー症状が強く出やすくなります。この時期は控えめにしましょう。
これを食べたら大丈夫！っという魔法のような食材はありませんが、少しでも改善出来たらいいですね。