秋のスーパー美肌フルーツの梨。意外に料理に使っても美味しくいただけます。ほたて缶を使ったとても簡単な、モイスチャーサラダです。
梨とホタテの潤いサラダ
シャキシャキさっぱりした梨とホタテの相性もバッチリのサラダ
肺に潤いを与えて、うる肌をつくるのにおすすめなのは、白い食材。白フルーツ・梨と、白シーフード・ホタテを組み合わせたレシピです。ホタテも肌に水分を与える作用があり、肌をしっとり保ちます。
ちなみに、この組み合わせは二日酔いにもおすすめです（笑）
＜材料＞２人分
梨 １個
ホタテ缶（７０切り） １缶
A（オリーブ油大さじ２、レモン汁大さじ２ 塩、小さじ１／２、こしょう 少々）
塩 適量
＜作り方＞
１． 梨は皮をむき、いちょう切りにして、塩水につけておく。
２． １をザルにあげて水気をとり、ボウルに入れて、缶汁をきったホタテ、よく混ぜ合わせたAを加えてあえる。
