カナディアンクラブ／C.C.おすすめの飲み方

シトラスと見事なハーモニーを奏でるC.C.

これまでの記事で、カナディアンウイスキーを代表する「カナディアンクラブ」(C.C.)のスムース＆マイルドなテイストについてお伝えしてきた。
味わいや製法に関しては、『カナディアンクラブ／フレーバリング原酒のつくり分け』や『カナディアンクラブ／軽快なリフレッシュウイスキー』をご一読いただきたい。
スムース＆マイルドな味わいだから水割りやロック、ストレートはもちろん、さまざまなカクテルの味わいを楽しめる。スタンダードカクテルのベースとしても愛されているが、とくに暑い季節はソーダ水やジンジャーエールのハイボールスタイルで心身を潤すのがいい。C.C.には爽快な飲み方がよく似合う。

ジュースとともに、あるいはシトラスを添えて涼やかに。とくに柑橘類との相性は素晴らしい。C.C.はどんなスタイルで味わっても心身をリフレッシュさせてくれる。
いくつかのおすすめの飲み方を紹介する。レシピはあくまでも参考である。ハイボールスタイルやジュース割のそれぞれの分量は自分の好みの配合(アバウトでかまわない)に調整してお楽しみいただきたい。


C.C.ジンジャーエール
カナディアンクラブ　　　　30ml
ジンジャーエール　　　　　120ml
氷をいれたグラスにC.C.を注ぎ、ジンジャーエールを満たす。カットしたレモン、ライム、オレンジなどお好みの柑橘類を添える。絞り入れてもよい。ソーダ割りやコーラ割りなど思いのままに味わっていただきたい。



C.C.トニック
カナディアンクラブ　　　　30ml
トニックウォーター　　　　120ml
氷を入れたグラスにC.C.を注ぎ、トニックウォーターを満たす。さっぱりとした口当たりを欲している時におすすめ。気分で好みの柑橘類を添えてもよい。



C.C.クランベリー
カナディアンクラブ　　　　30ml
クランベリージュース　　　120ml
ミントの葉　　　　　　　　適宜
氷を入れたグラスにC.C.を注ぎ、クランベリージュースを満たす。ミントの葉を飾る。ミントの葉に代えて、好みの柑橘類を添えてもよい。



マンハッタン
カナディアンクラブ　　　　2/3
スイートベルモット　　　　1/3
アロマチックビターズ　　　1dash
材料をステアしてカクテルグラスに注ぐ。レッドチェリーを飾る。



クラブ・マンハッタン
C.C.蒸溜所のあるウィンザーのバーやレストランでよく見かけるロック・スタイルのマンハッタン。そして添えるのはパールオニオン。

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