アメリカからレポート！パレオレストラン情報(2ページ目)

健康志向のランチ店として地元で大評判！

それでは実際に、アメリカにあるパレオダイエットの専門店の様子を覗いてみましょう！



こちらはアメリカにあるパレオダイエットの専門店です。美味しいランチが食べられるお店として大人気で、パレオダイエットを行っていない人々にとっても健康志向のランチ店として評判なのだそうです。
近くにはオフィスが多く、平日のランチタイムは予約したランチボックスのピックアップで混み合います。店内で食べることも、持ち帰ることもできます。

更にはパレオダイエットのスイーツや調味料、パレオダイエット用のパンケーキの粉や砂糖不使用のジャム、オリジナルのマヨネーズやサルサソースなど、多くのパレオダイエット食品が揃っています。スナックも全てパレオダイエット仕様なのは嬉しいですね。
どの商品も無添加で、穀物と乳製品不使用で作られています。



こちらはランチの一例です。
見た目も豪華でボリュームも満点。パレオダイエット食ってこんなに美味しいの!?と驚かれる程、絶品の贅沢ランチでその人気は急上昇だとか。

■サラダ：ツナのコールスローサラダ
スモークしたマグロとキャベツやニンジンを混ぜ合わせたコールスローサラダ。フィッシュソース、バスサミコ酢、オレンジ、マスタードを合わせた特製のパレオドレッシングで、蒸し暑い日でも食べたくなるようなフレッシュ感が食欲をそそります。

■メイン：BBQビーフwithスイートポテト
クミンやチリペッパーなどの天然スパイスの味付けで、とろける程に柔らかく仕上がったビーフが絶品です。また甘くて食感の良いマッシュスイートポテトにパレオBBQソースがあえてあります。


実際にパレオダイエット専門のレストランの味はというと、それはもう絶品です！
旧石器時代の食事というと味気ないのでは？と思われがちですが、実際には高級レストランさながら、様々な天然のハーブやスパイスで味付けされており、風味豊かな本格料理が思う存分楽しめます。 その他もパレオダイエット料理が食べられるレストランや、パレオダイエット食の測り売りの惣菜が買えるスーパーマーケットなども豊富にあり、手軽に外食やテイクアウトを楽しむことが出来ます。
日本でも健康志向のレストランやお惣菜店が近年では増えているようです。アメリカのように手軽にパレオダイエットが楽しめる環境はもうすぐそこにあります。

今回はパレオダイエット専門店をご紹介しましたが、1ページ目でお伝えしました無添加で穀物と乳製品不使用という3つのルールを守れば、日本にあるたくさんのレストランも自分なりのパレオダイエットレストランとして利用することができます。
是非試してみてくださいね！


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