3/4 COREDO室町2&3、「カフェ」と「甘味処」に注目！ [和菓子] All About

COREDO室町2&3、「カフェ」と「甘味処」に注目！(3ページ目)

東京・日本橋にオープンした「コレド室町2」・「コレド室町3」。さらにリニューアルオープンした「コレド室町」。このエリアに欲しかった、居心地が良く甘味のおいしい「カフェ」と「甘味処」、加えてお土産にぴったりな和菓子もご紹介！

「船橋屋 COREDO室町店」（「コレド室町」１階）

200年以上受け継がれる味。「くず餅とお茶のセット」（900円（税込））

亀戸天神名物の「くず餅」の老舗「船橋屋」が入るのは、リニューアルオープンする「コレド室町」の1階。店が面している仲通りは、再建がスタートした「福徳神社」への参道です。くず餅やあんみつ類のお土産の他、手仕事にこだわった雑貨の取り扱いもスタート。全6席のイートインスペースも設けられていて、ちょっとした休憩にぴったりです。

「お抹茶のくず餅とお茶のセット」（1,000円（税込））コレド室町店限定

おすすめは、名物の「くず餅」に抹茶蜜と抹茶黄な粉をかけた、コレド室町店限定の「お抹茶のくず餅」。15カ月乳酸発酵させた小麦澱粉を蒸し上げる「くず餅」は、黒蜜と黄な粉をかけるのが伝統のスタイルですが、抹茶とも思いのほか好相性。黒蜜と黄な粉の郷愁を誘う味わいとはちょっと違う、よそゆきのイメージです。

☆「船橋屋」の「くず餅」の工場見学記は下記をご覧ください！
なぜ台形なの？亀戸天神「船橋屋」の「くず餅」

＜店舗情報＞
■船橋屋 COREDO室町店
所在地: 東京都中央区日本橋室町2-2-1 COREDO室町　1F
東京メトロ半蔵門線・銀座線「三越前」駅直結（A6番出口）
JR総武線快速「新日本橋」駅直結
営業時間：10：00～21：00
Tel: 03-5542-1095

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