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パイナップルケーキ専門店「SunnyHills」が日本初出店

台湾茶愛好家にもファンの多いSunnyHills(微熱山丘)のパイナップルケーキ。12月21日にいよいよ南青山にオープンします。世界的に注目されている日本人建築家の一人である隈研吾氏による素敵な外観もみどころです。

久永 佳子

執筆者:久永 佳子

お茶・中国茶ガイド

パッケージ

 

パイナップルケーキ専門店SunnyHills(微熱山丘)が日本初出店

2013年12月21日(土)にSunnyHills(微熱山丘)が南青山にオープンします。台湾茶愛好家にもファンの多いSunnyHillsのパイナップルケーキは、台湾みやげとしても人気があり、本店は台湾の中南部の南投県というところにあります。

2009年にパイナップルケーキの製造を開始し、南投県の本店がオープン。その後、台北、シンガポール、上海と店舗が増え、いよいよ日本にもオープンすることとなりました。

ケーキ

 

サニーヒルズは中国語で「微熱山丘」と書きます。微熱山丘は、北回帰線が通る台湾中部に連綿と続く赤土の丘。パイナップル畑や茶園、ライチ園、生姜園などが連なる自然豊かな場所です。パイナップル栽培に大変適した場所で、毎年旧暦の4月から6月には、金色のパイナップルが畑一面に実ります。

一口ほおばると、甘みと酸味のハーモニーが口の中いっぱいにひろがるSunnyHills(微熱山丘)のパイナップルケーキの魅力をご紹介いたします。
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