夏野菜を使った夏のドリア
ナスとトマト、ヨーグルトを使ったトルコ風のラザニアにご飯を加えてドリアに仕立てました。好みでチーズをかけて焼いてもおいしいです。
ナスのヨーグルトドリアの材料（2～３人分）
ナスのヨーグルトドリアの作り方・手順
作り方
1：
ナスは塩をふり、スライスしてたっぷりの油で柔らかくなるまでソテーします。
2：
水煮トマトはボールに入れて手で潰しておく。ニンニクとオリーブオイルを入れたフライパンを火にかけ、香りが出たら水煮トマトを加えて煮詰め、塩で調味する。
3：
耐熱皿にヨーグルト、ご飯の半量と２のトマトソースの1/3量を順に入れ、１のナスを並べる。さらにもう一回それを繰り返す。
4：
ナスを並べたら上から残りの1/3のトマトソースを塗り、250℃に予熱したオーブンに入れる。このとき、上に溶けるチーズをかけてもよい。ごはんが温まったら完成。
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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。
