「どらやき すずめや」と「ギャラリー シャコ」(画像)

原 亜樹子

原 亜樹子

和菓子 ガイド

米国高校へ留学。高校卒業後は東京外国語大学へ進学し、食をテーマに文化人類学を学ぶ。国家公務員として特許庁で勤めた後、菓子文化研究家へ転身。アメリカの食に関する著書多数。 和菓子への造詣も深く、和菓子取材歴は20年以上。

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どらやき すずめや
「どらやき すずめや」ご夫婦で営む小さなお店
どらやき
「どらやき」(1個150円)
茶玉
「茶玉」6個入り250円
もなか
「もなか」(粒餡・ごまくるみ餡各1本入150円)小ぶりの短冊形で食べやすい上、餡と皮の香りがいい
ギャラリー シャコ
「ギャラリー シャコ」普段は自宅の車庫。イベント時にのみギャラリーとして開放される
キッチンもご主人の手作り
キッチンもご主人の手作り
屋上へ通じる螺旋階段
屋上へ通じる螺旋階段
オープニングイベントで販売された絵本とオリジナル紙バック
オープニングイベントで販売された、はとさんの絵本とオリジナル紙バック
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どらやき すずめや
どらやき
茶玉
もなか
ギャラリー シャコ
キッチンもご主人の手作り
屋上へ通じる螺旋階段
オープニングイベントで販売された絵本とオリジナル紙バック
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※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。

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