きのこのポン酢マリネをレンジで!簡単野菜料理レシピ
市販のポン酢を使えば、マリネ液も超速!レンジで作る、簡単きのこマリネは常備菜にも便利ですよ。きのこのポン酢マリネの材料(2人分)
きのこのポン酢マリネの作り方・手順
きのこのポン酢マリネの作り方
1:調味料を合わせ、マリネ液を作る

ポン酢、水、はちみつを合わせます。きのこは石づきをとり、食べやすいサイズにさきます。
2:きのこを加え、レンジで加熱する

マリネ液にきのこを加え、軽く混ぜます。ラップをかけて、きのこが柔らかくなるまで、レンジで4~5分加熱します。きのこに火が通ったら、オリーブオイルを加え、全体を混ぜます。