中華 ランキングBest５(5ページ目)

１位　龍天門【恵比寿】

ミシュランガイド2010年度版で一つ星獲得。しかし、そんな称号さえも圧倒的な実力を誇るこちらの料理の前では霞んでしまうでしょう。厨房を取り仕切るのは、広東料理界の重鎮、陳　啓明（ちん　けいめい）さん。スープ、野菜炒め、チャーハン……などなど、どれをとっても一部の隙もありません。行く度に感動を与えてくれる1軒です。

■龍天門【恵比寿】