中華 ランキングBest５(3ページ目)

３位　チャイニーズレストラン　わさ【都立大学】

銀座の福臨門酒家を経て岐阜の名店開化亭で修行した若きシェフの店。まだ開店から間もないですが、早くも予約のとれない人気店へと成長。私のお気に入りは「葱チャーハン」。具は葱と卵だけと極シンプルながら、驚くほど葱の甘みが引き出されて抜群！　他にも口の中で熱々のバターが広がる「帆立と雲丹の揚げ餃子」や、裏ごしした豆腐を使う「ピータン豆腐」など、個性あふれる料理の数々に美味しさだけでなく、楽しさも感じられるでしょう。※ランチは土日のみの営業です

■チャイニーズレストラン　わさ【都立大学】

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