新感覚・『漆のボウル』に注目！
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| 漆のボウル |
漆器というと、少し敷居が高そうと思われがちですが、日常に漆器を上手に取り入れる機運が高まっています。漆器・山田平安堂は、宮内庁御用達の伝統ブランドですが、新たな感性を盛り込んだ『漆のボウル』が注目を集めています
山田平安堂『漆のボウル』の3つの秘密
１．洋食器にはない独特の艶やかさ漆器には、洋食器では体験できない独特の艶やかさがあります。
お手入れが大変そうに感じますが、普段使いの食器であれば、洗剤と柔らかめのスポンジで洗えるのだそうです。
２．どんな料理でも相性が良い
シリアル・スープ・サラダ・フルーツ。
具沢山の汁椀。そしてもちろん丼まで。
従来なら、別々の器を要するところですが、このボウル１つで全ての料理が華やかになります。
３．意外に価格も手頃
この漆のボウル。大・小のサイズがあります。
大は15,000円・小は7,500円（いずれも税別）と意外に手頃です。
実は私も使っています。いつものお料理も贅沢なものに見えてきます。
そんな日の食卓は、とても幸せな気分になれます。
ではこれから漆器市場はどのように変化していくのでしょうか？顧客・市場・プレーヤーという３つの視点から次ページでガイドが思うところをお話します。
