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レストラン コートドール(北海道)(7ページ目)

北海道洞爺湖サミット特集第一弾は、札幌を代表するグランメゾン「コートドール札幌」を御紹介。レストランとは「人と人」であることを、改めて実感させてくれる類い希な名店です。

執筆者:麻生 玲央

北海道、至極のレストラン


《円山公園エリアの名フレンチ(目次)》
●COTE D'OR SAPPORO

●Restaurant MiYa-Vie

●LE BAERENTHAL
 
円山公園。 円山公園2。
   

<DATA>
・店名: レストラン コートドール
・所在地:札幌市中央区宮ヶ丘1丁目2-38
・アクセス:地下鉄「西28丁目駅」3番出口徒歩約5分(駐車場あり)
・地図:Yahoo!地図
・TEL:011-614-1501
・営業時間:12:00~14:00(LO)、18:00~20:30 (LO)
・定休日:月曜日

《コートドール目次》
●「COTE D'OR SAPPORO」の魅力(1P目)
●コース料理+SP料理(2P目)
●前菜~魚料理(3P目)
●マリアカラスの名がついた肉料理(4P目)
●官能的な大人のデザート(5P目)
●心に残るサービス(6P目)
●北海道、名フレンチの目次(7P目)

注) 2013年現在、中本シェフはコートドール札幌を退店されています。この記事は執筆当時の過去記事となります。

 
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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。

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