洋風チーズ入り卵焼きの簡単アレンジレシピ！お弁当にもぴったり

洋風チーズ入り卵焼きの簡単アレンジレシピをご紹介

洋風チーズ卵焼きの材料（2～3人分）

洋風チーズ卵焼きの作り方・手順

洋風チーズ卵焼きの作り方

1：片栗粉と牛乳を混ぜる

ボウルに片栗粉、牛乳をいれ、溶かし混ぜます。

片栗粉と牛乳を混ぜてから、次の卵を加えてください。順序を守ってくださいね。

2：さらに追加し混ぜる

卵、塩、こしょうをいれ、よく混ぜます。

3：火にかける

卵焼き器を中火にかけ、油をいれます。卵液の1/4量を流しいれ、スライスチーズの半分をまん中あたりにのせます（あまり下・端すぎると、チーズが出てくる可能性があるので注意）。へらなどを使って、くるくる巻きます。
卵焼き器の上に卵焼きを寄せ、さらに1/4の卵液をいれ、チーズをのせ……とこれを4回繰り返し、卵焼きを焼きます。
お好みで、パセリのみじん切りやケチャップ、黒こしょうなどをかけても。

卵液に片栗粉が沈殿しないよう、卵焼き器に加える際は混ぜてから、としてください。

ガイドのワンポイントアドバイス

片栗粉を加えることで、余分な水分が出ず、形もしっかりとしたお弁当向きの卵焼きになります。また、スライスチーズを巻き込み、焼いていくことで、断面からチーズがとろーり。美味しさと美しさを兼ね備えた洋風チーズ卵焼き、コツをおさえて簡単に、失敗なく作ってくださいね！