士林夜市／台北(2ページ目)

あの名物フライドチキンより美味しい!? 『蜜酥鶏排』

こちらが有名な豪大大?排。とても大きなフライドチキンを売ってます

士林夜市の名物と言えば『豪大大鶏排（ハオダーダージーパイ）』という、人の顔ほどもある特大フライドチキンですね。常に列ができている人気のお店です。こちらのフライドチキンも美味しいですが、しかしさらに『量より質』を追求する女性を中心に人気のお店が今回紹介する『蜜酥鶏排（ミースージーパイ）』なんです。

『蜜酥鶏排（ミースージーパイ）』のフライドチキンは、お肉がジューシー！ スパイシーな美味しさの秘密は、創業者が研究を重ねた調味料の配合にありました。様々なスパイスと蜂蜜、それに漢方をブレンドした特製調味料を鶏肉にからめ、袋に入れて1日漬け込み、カラリと揚げています。豪大大鶏排より小ぶりの手のひらサイズですが、味は保障つきですよ。

場所は陽明戲院という建物の脇にある屋台街にあります。座って食べる椅子などはないので、現地の人に混ざって、その場でパクッと食べてしまいましょう。

青いネオンが目印。1個50台湾元（約170円）

＜DATA＞
■蜜酥鶏排（ミースージーパイ）
住所：台北市士林區文林路101巷113號(陽明戲院の脇)
アクセス：MRT劍潭駅から徒歩約2分
営業時間：だいたい16:00～00:00位
休日：不定休
最寄りのオススメグルメスポット：「辛發亭（シンファーティン）」

美味しいから大人気！ 大上海生煎包

士林夜市の屋台グルメのひとつに数えられているのが、焼き肉まんの『大上海生煎包（ダーシャンハイ シェンジェンバオ）』です。

メニューはキャベツが入った菜包（ツァイバオ・野菜）と肉包（ロウバオ・肉）の2種類ですが、おすすめは肉包のほう。粉から作った皮に肉餡を包み込んで焼いたものですが、肉まんと小籠包を足して2で割ったような、まさにいいとこどりメニュー、という感じ。一口食べると肉汁がジュワッと出てきます。

1個10～12台湾元と安いので、みんな夜食代わりに食べるのか常に列ができている人気店ですが、列に並んでもすぐ順番がまわってきます。こちらもテーブル席がありませんが、持ち帰りにしてしまうと冷めてしまうので、その場で食べるのがおすすめです。（2010年に、１０ｍほど奥に移転しました）

＜DATA＞
■大上海生煎包（ダーシャンハイ シェンジェンバオ）
住所：台北市士林區文林路113號
・士林陽明戲院の脇にある屋台街
アクセス：MRT劍潭駅から徒歩約3分
TEL：02(2882)9463
営業時間：だいたい15:30～00:00位
休日：毎週火曜日
最寄りのオススメグルメスポット：「鮮芋仙（シィアンユー シエン）」

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