井門 隆夫

「旅館マエストロ」と呼ばれ、全国の旅館を知り尽くした専門家。これまで見てきた旅館は1,000軒以上。観光地や旅館の事業診断、事業計画、商品開発を仕事とするかたわら、利用者としても各地の宿めぐりを楽しみ、おいしい食と酒を堪能しています。関西国際大学経営学科(観光コース)准教授。

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京町家でアートに囲まれ眠る 「アート町家ステイ」

冬の京都はお得な情報がたくさんある。「京町家ステイ・アートプロジェクト」もそのひとつ。著名作家のアート作品を町家に飾り、その町家に一棟貸しで泊まれる企画。彼女をエスコートして、思い出に残る京都の夜を過ごしに行こう。

掲載日:2012年02月13日 旅館

瀬戸内・直島で美術館に泊まる「ベネッセハウス」

瀬戸内国際芸術祭で一躍脚光を浴びた直島。ホテルベネッセハウスは美術館のなかにある宿で、「一度は泊まってみたい」と思う人も多い。アートをめぐる旅は、まさに今年のトレンド。時間を気にせず、道に迷いながら、アートツーリズムを満喫しに出かけてこよう。

掲載日:2012年01月30日 旅館

星野リゾート新ブランド 「界 出雲」に泊まる

リゾートの達人~星野リゾートは、2011年10月、温泉旅館の新ブランド「界」を誕生させた。まずは、全国で4軒の温泉旅館から。そのうちの1軒、「星野リゾート 界 出雲」を訪ね、試験中のプラン「吟醸逗留」を試させてもらうことに。女性に支持され玉造温泉が元気な理由も体験してきた。

掲載日:2011年10月26日 旅館

記事一覧
  • 高級魚ノドグロに舌つづみ 有福温泉「三階旅館」

    初秋に旬を迎える浜田港のノドグロ。ちょうど脂ののった頃に訪ねたいのは近くにある有福温泉の三階旅館。煮付けに塩焼き、なんと肝まで。地酒に合わせて、ノドグロ三昧。 下駄を鳴らして通う共同湯は正真正銘の源泉かけ流し。近所の大先輩との触れ合いを楽しんで。あたたまった湯上りはおしゃれな有福カフェのビールできまり!

    旅館 掲載日:2011年09月13日

  • 集落まるごと一軒の宿 「集落丸山」(丹波篠山)

    今までにない全く新しい宿コンセプトが、「集落まるごと一軒の宿」。世界で最初の「創造農村」(Creative village)を目指す兵庫県・篠山市の里山に、フレンチと蕎麦懐石の名店とともに、一棟貸しの古民家が2棟。この里山の集落こそが「集落丸山」。クリエイティブな人たちが泊まりに来る隠れ宿だ。

    旅館 掲載日:2011年08月29日

  • 夏から二人でカニ三昧 たら竹崎「鶴荘」

    有明海をのぞむ佐賀県太良町は国内屈指の干満差を見せる町。月の引力で美味しくなるカニがいるという。地元の人が好むオスガニは9月まで。もちろん良質な温泉も湧いている。夏から二人でカニ三昧してしまおう!

    旅館 掲載日:2011年08月18日

  • 田舎の貸切宿でアユを堪能 四万十川「松葉川屋」

    日本一の清流といわれる四万十川。その辺りにある一日二組限定、一棟貸切の宿「松葉川屋」。親子4代の心温まるおもてなしが感動を呼ぶ小さな宿だ。伝統漁法で獲れた天然アユを頭からガブリ。車で20分ほど離れたところには秘湯も湧く。さあ出掛けよう!少年時代の思い出す旅へ。

    旅館 掲載日:2011年08月09日

  • 予約の取れない宿 須賀川温泉「おとぎの宿米屋」

    予約がなかなか取れないことで有名だった「おとぎの宿米屋」(福島県須賀川温泉)。震災後、風評被害にさらされてしまったが、今なら取れる。2011年6月には、リニューアルオープンした米屋。リピーター絶賛の「おとぎ会席」と、すばらしい源泉大浴場を、今だからこそ、体験してきた。まさに、そこには、マジックが隠されていた。

    旅館 掲載日:2011年07月29日

  • 湯と森で美しく健康に 遠刈田温泉ゆと森倶楽部

    「美味しい物を食べたい。温泉でのんびりしたい。さらに、美しくなりたい」。そんな欲張り女性の願いを叶えてくれる宿が、蔵王国定公園の森にある「ゆと森倶楽部」。野菜ソムリエ公認のレストランで野菜をたっぷり食べて、滑らかな湯で癒される。しかしここは森の中。部屋の中でゴロゴロしているのはもったいない。散歩や乗馬、朝ヨガでしっかり体を動かそう。きっとあなたも美しく健康になれるはず。

    旅館 掲載日:2011年07月27日

  • 西伊豆に彼女をエスコート 「富岳群青」に泊まる

    西伊豆に2011年7月に開業した8室の隠れ宿「富岳群青」。一泊1人6万円の宿を活用するにはどうするのがよいか。それは、演出家になり、彼女のためのツアーを企画することだ。群青色の海を眺める100平米の部屋、ゴージャスな食材をふんだんに使ったコース料理を、貴方ならではの演出に盛り込もう。

    旅館 掲載日:2011年07月19日

  • おふたり様専用の宿 米沢湯の沢温泉「時の宿すみれ」

    おふたり様専用の宿。その宿は、ひとり旅も3人以上の客も受けない。二人客専門の温泉旅館。森の中にたたずむ10室の小さな宿では、極上の夕食が待っている。米沢牛の専門店が経営する「時の宿すみれ」。その経営スタイルは、多くのなじみ客を持つことで成り立っていた。現代の勝ち組旅館を紹介しよう。

    旅館 掲載日:2011年06月22日

  • 居酒屋に泊まってジンギスカン! 蔵王温泉「ろばた」

    一階の居酒屋でジンギスカンを楽しんだ後は二階のベットルームへ直行!そんな粋な過ごし方ができる山形県蔵王温泉の小さな宿「ろばた」。蔵王は知られざるジンギスカン発祥の地。特製のつけダレで味わう生ラム肉は絶品。温泉は名だたる強酸性の硫黄泉。宿の風呂では敷地内から湧く新鮮な源泉を貸切で堪能できる。

    旅館 掲載日:2011年06月10日

  • 禁煙宿で舌つづみ! 湯田川温泉珠玉や(たまや)

    禁煙の宿とうたう8室の小さな宿、珠玉や。宿がある湯田川温泉は県下屈指の良泉。宿の自慢はその湯を好きなだけ好きなときに楽しめる予約不要の無料貸切風呂。食事は庄内の新鮮な野菜や日本海の魚を使った郷土料理が気取らずにいただける。

    旅館 掲載日:2011年06月02日

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