正月の煮物定番と言えば慈姑（くわい）。おせち料理の一品におすすめの、ほっくりとしておいしい「くわいのうま煮」の作り方です。八角を加えて、ちょっぴり中華風にアレンジしたレシピをご紹介します。

【脳科学者が解説】青い車は事故率が高いという説があるようです。脳科学的に考えるとどうなのか、わかりやすく解説します。

20cmサイズのフライパン1つで、2人分のパエリア弁当を作ります。調理時間は約25分。メニューは、簡単パエリア、クミン風味のコーン入りスクランブルエッグ、人参と紫たまねぎのサラダです。順番通りに作れば、動きに無駄なく手際よくできますよ。

日本酒に合うおつまみのレシピをご紹介いたします。みそとチーズで作る、チーズしかないときのおつまみです。チーズをみそに一晩漬けておくだけでチーズにうま味が加わり、日本酒にぴったりのおつまみが出来上がります。山椒をかけても美味しいですよ。

営業マンの手帳の使い方について解説！巷で見かけるダメな手帳の使い方をあなたはしていませんか？そのせいで自分の時間をロスしたり、商談に悪影響を与えているかも。ダメな例を挙げ、その問題点と対処法について解説します。

殻付きホタテをイタリアングリルにしていただきます。温かい前菜の一品として、おもてなしはもちろん、バーベキューでも簡単に作れるレシピです。ぜひお試しください。

ローストビーフの本場、イギリスでの作り方・レシピをご紹介いたします。オーブンさえあれば、幾つかのポイントを押さえて料理したら、初心者でも失敗することが無い簡単なメニューです。肉の選び方から下ごしらえ、焼き方まで解説。ぜひお試しくださいね。

「たこ飯を炊飯器で保温しておいたら、翌朝たこが柔らかくなっていた。」そこからヒントを得た調理法です。必要な調味料とたこを炊飯器に入れるだけの簡単料理なので、ぜひ参考にしてみてください！

【医師が解説】血中酸素濃度（SpO2）とは、動脈血に含まれる酸素量のことです。正常値の目安は94～95％以上で、肺に空気が入りにくい状態や、肺胞から酸素が取り込めない状態では下がります。体中の臓器に酸素が十分に行き届かないと、命にかかわるため注意が必要です。血中酸素濃度を上げるにはどうすればいいか、正しい方法、処置法を含め、解説します。

みなさんから寄せられた投資や経済ニュースに関するさまざまな疑問に、ファイナンシャルプランナーの深野康彦さんが答えてくださいました。今回は、200万円で投資信託を購入する場合の運用方法や銘柄選びについてです。