みんなの投稿レシピ 人気記事ランキング(9ページ目)

牛すじをトロトロに煮込んだ台湾の牛肉麺は、一度食べたらやみつきに。牛すじのコラーゲンがたっぷりスープに溶け出して、食べた次の日はお肌の調子が良い気がします。

「オバジン」は北欧の料理。素揚げのナスにクリームソース。アンチョビの塩味とともに、ほっこり暖かくなるメニューです。

福岡発とんこつラーメンの一風堂。今や全国に支店のある人気店です。その一風堂のラーメンの付け合せとしておいてあるホットもやしの再現レシピです。

白だしでつくる和風スパゲティの作り方です。バターの香りが食欲をそそります。

豆腐とオクラの味噌漬けのレシピです。お使いの味噌の種類などによって味のしみこみ具合も変わるかと思うので、漬け込む時間は様子を見ながら調整してください。

休日ともなると、行列の出来るお店で有名な『 ロンカフェ 』 美味しいフレンチトーストが頂けます。周りがサクッとして、中がしっとりしたパンペルデュに、アイスとチョコミルクが絡んだうっとりスイーツです。

時々こってり甘めのナポリタンが食べたくなって作ります。コツはバターで炒めることと、コンソメを入れること。コクが出て、味がワンランクアップ！喫茶店のあのお味のナポリタンに仕上がります。簡単で材料費も安いのでおすすめです。

前々から「玉ねぎだけのピザだっておいしんじゃないの」と思っていました。今回はケチャップとのハーフ＆ハーフにしてみましたが、個人的にはマヨネーズ味の方が好きです。とろけるスライスチーズでなくピザ用チーズの方がベストです。

大阪海遊館のくいしんぼう横町「花花（ファーファー」の揚げ豚まんが美味しくて、再現してみました。春巻きの皮を広げ、肉まんを包み、油でからりと揚げるだけ。お好みで練り辛子と醤油で食べてください。

世界の山ちゃんの特集の中で、「これは作れる！」と思ったのは「味噌キューリ」。名古屋みやげ定番の甘い味噌があれば、ごく簡単に作ることができます。塩揉みなどせずに、厚めに切るのがポイントです。斜めにして並べるとお店っぽくなりますよ。