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「ホットワイン」は、相変わらず人気です。呼び方もグリューワイン、ヴァン・ショーなどお国によってさまざま。今回はホットワインの美味しい作り方と、電子レンジでの温め方・温度についてご紹介します。簡単なのでぜひこのレシピをお試しください。

リオ五輪の余韻が残るブラジル。思い出のお伴は、絶対にブラジルワインがおすすめ！長い歴史の中ではぐくまれたブラジルワインの奥深さを紹介しよう。

腑抜けた店ばかりに通っていないか？大胆にして細心、軽やかで力強い……しなやかな獣のような料理を食べたければ、池袋の隠れた名店に行け。

ハンガリーに、この特別な豚がいた！　生産者に話を聞くと共に実際に試食して、ハンガリーワインとの相性もチェックした。

ブドウができる国であれば、どこでもワインを造っています。だから、本当にたくさんのワインが造られているのです。あまりにも多くて、覚えきれませんよね。まずは大雑把に国別の特徴を抑えてみると、すべてを覚えていなくてもおよその検討がつくのではないでしょうか。もちろん例外はありますが、概要をお伝えします。

ワイン好きのお父さんがいる人、いませんか？もしもそうなら、是非贈ってあげてください。美味しいワインは色々ありますが、いくつかのお薦めを探してみました。超気軽なセット、爽やかな白、ラベルがお父さんウケするかもしれない赤。ぜひご参考に！

年末年始は大勢で集うことが増える時期です。友人や知人宅へワインを持っていくとなれば、いつもの自宅用とはちょっと違うものを選びたいですよね。何か話の「ネタ」にもできそうな、素敵なワインをご紹介します。

ワインはナマモノ。いったんダメになったらそれまでだが、ちゃんと保存できていれば驚くほどおいしく飲めるもの。ワインショップからテーブルまで、ワインをどう扱ったらいいのか見てみよう。

今年もボジョレ・ヌーヴォーがやってくる！という期待が高まっているいま、「予約とかいろいろあるみたいだけど、どれを選んだらいいの？」というあなた。これを読めば即決められるでしょう。

「ワイン会なんて堅苦しくてイヤ！」「マニアが集まって語るんでしょ……」と思っていませんか？　今回は、専門家が主催する本格的なワイン会の参加レポート。こんな内容のワイン会、行きたくないですか？