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「ホットワイン」は、相変わらず人気です。呼び方もグリューワイン、ヴァン・ショーなどお国によってさまざま。今回はホットワインの美味しい作り方と、電子レンジでの温め方・温度についてご紹介します。簡単なのでぜひこのレシピをお試しください。

英国アズダ社のワイン18種が西友の店頭で人気だ。全種類を試飲して、飲み比べたいワインを6種選んでみた。「どれにしよう？」と思ったら、迷わずこれを飲んでおくべし！

リオ五輪の余韻が残るブラジル。思い出のお伴は、絶対にブラジルワインがおすすめ！長い歴史の中ではぐくまれたブラジルワインの奥深さを紹介しよう。

地球環境にやさしいワインとして最近人気の「ナチュラルワイン」ですが、ほかのワインとの違いをご存知ですか？ 「ナチュラルワイン」の定義について、解説します。

今年もボジョレ・ヌーヴォーがやってくる！という期待が高まっているいま、「予約とかいろいろあるみたいだけど、どれを選んだらいいの？」というあなた。これを読めば即決められるでしょう。

ボルドーをボルドーたらしめているのは気候？それとも土壌？じつはボルドーワインのひとつの大きな特徴は複数品種のワインをブレンドして味を調和させる『アッサンブラージュ』。今回は、現地取材でその秘密とボルドーワインの魅力に迫ります。

ガラスの成分にチタンを加えたワイングラスは、一般のクリスタルグラスとどう違うのか？　そのメカニズムと使用感を比較してみた。

このワイン「ブショネ」じゃない？　これ「コルク臭」がしませんか？　――知らないと損する、異臭がついたワインについて。

おいしいフランス料理を食べたいというグルメが集まる講座の最終回に、このレアものワインが登場！　あのフランス料理店で、現代最先端の料理と最高峰のワインとを一度に体験した。

上等なワインには、やはりワイングラスを使いたい。ところが、使う前後の洗う段階で割ってしまうことが多いのだ。こうすれば割れない！という、洗い方の「鉄則」をご紹介。