イタリアンの基本 新着記事一覧(16ページ目)

イタリア家庭料理の定番でもあるサフランのリゾット。この基本がわかれば、いろいろなリゾットを作ることができます。日本と同様にお米を食べるイタリア。ご家庭でイタリアンリゾットはいかがですか？

イタリアの定番デザートであるクロスタータ。タルト生地よりもさっくりとクッキーのような感覚なのが特徴です。いちごをふんだんに使っているので、いちごのおいしい季節にぜひお召し上がり下さい。

イタリアの最高品質チョコレートメーカーが日本にあります！　このチョコレートは「チョコレートのロマネコンティ」とまで異名を持つチョコレート。その「口福感」をナビゲートします。

イタリア食材マーケットのイータリーがトリノから代官山にやってきます！間もなくオープンのイータリーの見所をダイジェストにご紹介します。

新鮮な魚介は毎日築地仕入れはもちろん、素材のよさをとことん生かしたトラットリア。連日満席の銀座隠れ家トラットリアのご紹介です！

表参道の隠れ家的レストラン　ダ・フィオーレ。2003年にオープンしてからもイタリアンが好き！　美味しいものが大好きというお客様が絶えないリストランテです。お料理の品数とクオリティの高さに驚き！

火を使わない簡単アンティパスト！　しかも手で食べられるというのも特徴。暑い夏はスプマンテ片手にいかがでしょうか？

パレルモから電車で20分！　地中海の新鮮な魚介類が集まるポルティチェッロにあるトラットリア。『うるるん滞在記』でも紹介されました！

スプンティーノ・イタリアーノは新しい食のスタイルです。イタリア人のように気軽にスプンティーノしませんか？スプンティーノ・イタリアーノを楽しめるレストラン＆カフェもご紹介します！

白金にありましたカナミッラが中目黒へ移転！2日間、女友達と食事をしたのですが、その雰囲気＆お料理はなんとも感動！　大好きなお友達とのお食事会にぜひおすすめしたいレストランです。