毎日のお助けレシピ 新着記事一覧(202ページ目)

ギバサは、冬に採れる大変美味しい海藻ですが、日本全国で食べられている訳ではなさそうです。熱湯をかけると鮮やかな緑色になります。そこを包丁で叩いてネバネバにし、醤油をかけて食べます。

たとえ、おじさんになっても、おじいさんになっても、ハートのプレゼントに悪い気はしないのでは．．．。ということで、バレンタインデーには、ささやかなハートのお弁当でも作ってあげましょか。

お釜でポン！今日のケーキは、ココナッツをたっぷり混ぜ込んだバターケーキです。泡立て要らず、ベーキングパウダー使用で、簡単に作ります。

簡単な天つゆのレシピ・作り方を紹介します。この、調味料の配合さえ覚えておけば、いろいろ応用できて便利です。天ぷら、掻き揚げ、精進揚げ、揚げ出し豆腐などにどうぞ。

世間では、風邪やインフルエンザが流行ってるらしいから、体調がイマイチな日はせめて、お昼ごはんを食べる為に人ごみに出て行かなくてもいいように、手作り弁当を持たせてあげましょう。

お正月のお餅はまだ残ってますか。もしも2～3切れほどの餅がありましたら、薩摩芋と組み合わせて、ほんのり甘い芋餅を作ってみませんか。そのままでも、きな粉やアンコを添えても美味しいです。

残り物のお刺身をサラダに！基本の味がワサビ醤油なので、日本人なら 誰しもが想像できる味。お醤油が似合う素材なら何でもok！掲載材料の他に、豆腐、蒲鉾、竹輪、長芋、等々。

すっぱい蜜柑、食べ飽きてしまった蜜柑、味がイマイチな蜜柑。そんな持て余し蜜柑をケーキにしてみよう！ってことで、昨年紹介したケーキの中でも人気バツグンだったタルトタタンを作ってみました。

もうすぐバレンタインデーなので、電気炊飯器で作るチョコレートブラウニーのレシピを紹介します。簡単なので、たとえ願いが叶わなくとも、そんなに悔しくはありません．．．．たぶん。

今日は、お正月料理の残りの黒豆と餅を使って 豆大福を作ります。アンを入れなければ豆餅です。苺を入れれば苺大福になります。