毎日のお助けレシピ 新着記事一覧(192ページ目)

【簡単安価な今晩のおかず】今日のお勧め料理は、ニラもやし炒め。食卓によく登場する定番の炒めものに、ちょっぴり手と材料を加えてひと味アップのおかずに！

梅酒と梅の実活用レシピその2「梅酒肉じゃが」。いつもの肉じゃがに、自然の甘酸っぱさが加わった、夏向きの爽やか煮物。

ブランデーケーキのような、フルーツケーキのような、しっとり上品な味と香りのバターケーキが焼けました。泡立て作業無しなので簡単！！

材料はモヤシとネギと豚コマのみ！味付けは市販の中濃ソース。安上がりで簡単なもやし焼きが、本日の一品。

炊飯ジャーに残ったお茶碗一杯分のご飯を、ジャーに入ったまま、ソバメシにしてしまいます。火も油を使いません。一人暮らしの老若男女にお勧めの簡単メニュー。

パスタを茹でずにそのまま炊飯器で炊く場合は、圧力や蒸気で舞い上がらないように、パスタの上に、野菜などを重し代わりに載せてあげます。

乾燥パスタと野菜と水と調味料を入れて炊くだけで、30分後には美味しいスパゲティが釜からポン！

「前日のお刺身の残りを再活用した鮪のゴマ焼き、たらこ烏賊」「あんかけゆで卵」「オクラのなめたけ和え」「チーズ卵」

今日の料理は、安上がり！ヘルシー！簡単！三拍子揃った厚揚げのカレー煮。ご飯にもパンにも麺にも合うおかず。

岩牡蠣の季節です。剥きたてをつるりと食べる牡蠣の美味さは言わずもがな、殻のまま海水でゆでる漁師料理も絶品！紹介するのは、剥き身を使ったおもてなし料理。