みんなの投稿レシピ 新着記事一覧(72ページ目)

ほくほくの新ジャガと、シャキシャキのスナップエンドウの食感が楽しい温かいサラダです。

日本の茶碗蒸しみたいに気を遣わなくて良い楽ちん蒸し物。残って冷たくなったヤツを熱々ご飯にかけて食べるのも、お行儀は悪いけれど絶品です。それが食べたくでわざと残したりします。

いつもの切り干し大根にグリーンを入れる事で見た目がきれいになり、お豆の優秀な栄養素も取れます。切り干し大根は、体にくっついた脂肪をとかすのにいいようです。

寒い冬に甘酒を飲んで体を温め、春はプルルンと固めて大人のゼリーに。桜の葉の塩付けを入れることで甘さが引き締まります。発酵物は体によいので、ちょっとざらリとした食感を楽しんでみてください。

最近よくお菓子に使われる塩。塩キャラメルや塩の入ったチョコレート、塩羊羹からヒントを得て、桜の葉の塩付け塩ロールケーキが生まれました。

玉子焼きはその家庭によって甘～い味や、ダシの効いている味など、色々な味がありますが、我が家ではめんつゆを使った簡単＆美味しい玉子焼きです。

タコのポン酢あえは、簡単に作れて、どんなシーンにも合います。

元々、私はグリーンピースが嫌いだったのですが、これを食べてから克服できました。いつものシチューにグリーンピースが大量に入るという感じの料理です。材料を切って炒めて煮るだけとお手軽です。

ニンニクの芽を薄切り肉で巻いて、フライパンで焼いてポン酢醤油と砂糖をからめるだけなので簡単です。切り落とし薄切り豚肉を使ったので、わざわざ長さを切らなくても、一個一個にちょうどよく、都合がよかったです。

白かぶを使った蒸し料理です。いろいろな具材を使ってきれいにトッピングしました。